山城風雲錄

東勢高接梨正當季

胡市長將贈國臺辦主任張志軍「瓶中梨」

  炎炎夏日，正是品嚐東勢高接梨的好時機，東勢區農會推出「吉利市」品牌、甜度11度以上的優質高接梨，並發表全國首創的「瓶中梨」梨子酒，獲得市長胡志強高度讚賞，他說將送「瓶中梨」給大陸國臺辦主任張志軍，相信會讓更多大陸人喜愛，到時一定會賣不夠。

  東勢區是臺中高接梨的主要產地，主要品種包括豐水、新興、秋水等，去年更從大陸山東引進南水、黃金、秋黃梨穗稼接生產，相當多元。東勢區農會將高接梨輔導通過「吉園圃」認證，並以「吉利市」為行銷品牌，甜度達11度以上，深獲市場好評。

  東勢區農會與市府農業局合作，27日在市府舉行推廣記者會，並邀請臺中亞緻飯店、臺中永豐棧酒店、臺中公園智選假日飯店及臺中日光溫泉會館等知名旅館推出梨餐饗宴，同時也介紹全國首創的「瓶中梨」與梨子酒，展現多元的行銷創意。

  「瓶中梨」是在稼接梨穗時，梨樹開花結果後就套上透明的特製玻璃瓶以及套袋，讓果實在瓶中長大，過程中完全碰不到雨水，更不會有蚊蟲接觸與陽光曝曬，成熟後經滅菌封存，再填入高梁酒持續發酵，不但色澤迷人，更散發梨子的芬芳。

  胡市長看到「瓶中梨」也眼睛為之一亮，並說要買來送給即將訪問臺中的大陸國臺辦主任張志軍，相信會進一步讓更多大陸人認識與喜愛，到時候東勢區農會一定會賣不夠。

  胡市長表示，東勢的高接梨去年成功突破原本由韓國梨占有的新加坡市場，在當地最大的超市上架，深獲民眾喜愛，今年預定銷量將達120公噸。此外，東勢區農會也不斷推陳出新，突破技術，開發出「瓶中梨」、各種梨子酒及新品種高接梨，讓他非常佩服與感動。

  東勢區農會也當場拜託「最佳行銷高手」的胡市長幫忙推廣高接梨，胡市長馬上答應，除了將買「瓶中梨」致贈外賓推廣外，也指示農業局與觀光旅遊局研究以大坑千人宴的模式，明年中前往臺北舉行百桌規模的「千梨鮮宴」，每家飯店都推出一道梨子餐，相信會讓臺北民眾「秒殺」。2014.06.27