「臺中名餅行銷團」紐約行銷成果豐碩
由臺中市長胡志強帶隊，合併後的大臺中糕餅商業同業公會8家業者(阿聰師糕餅隨意館、長松食品、小林煎餅、聯翔餅店、裕珍馨、宝泉食品、茶與餅、九個太陽)籌組的「2012臺中名餅行銷團」，紐約時間6月9日 下午在紐約法拉盛飛越皇后購物中心的試吃行銷記者會現場大爆滿，記者會前1小時即擠滿了許多民眾在場外排隊，受邀的多位美國和臺商企業界代表、台灣鄉親為主的紐約民眾，以及當地數十家電子和平面傳媒均出席盛會，行銷成果豐碩。
透過駐紐約臺北經濟文化辦事處和貿協駐紐約辦事處的協助，包括森美、和樂、華隆、H-Mart、真味、香港、Mitsuwa等紐約和全美大型進出口貿易公司及通路商幾乎都派代表出席，在由胡市長和八家業者現場製作鳳梨酥之後，試吃活動熱鬧展開的歡笑聲浪中，業者代表分別洽談未來可能的合作項目。
多數業者對進口臺中糕餅行銷美國市場，表達樂觀和高度興趣。此次大型進口貿易及通路在美的市場相當廣泛，產品在亞裔人口眾多的東、西兩岸，芝加哥、德州、亞特蘭大等都有穩定和廣大的市場，他們對於這次臺中市前來的糕餅業者的產品色、香、味、包裝等都相當肯定，認為若能突破保鮮期限的主要問題，未來市場可期。許多通路商也表示將於六月臺北國際食品展期間到臺灣，做進一步的合作洽談。
此次臺中名餅紐約行銷團記者會暨試吃、貿易洽談會，一開場就熱鬧滾滾，首先由駐紐約臺北經濟文化辦事處代表高振群及臺中市長胡志強致歡迎詞，緊接著由八家業者和胡市長一同上臺現場製作鳳梨酥，穿著糕餅廚師服的胡市長，動作熟練，充分展現「阿強師的風采」，果然不愧為臺中市糕餅的最佳推銷員，胡市長與僑民在試吃會中熱烈互動，許多僑民表示，希望市長常到美國推銷好吃的臺中名產，讓在地的老僑民能夠解解鄉愁，胡市長也當場一口答應，只要大家支持臺中最好吃的太陽餅、鳳梨酥，他一定會常常來紐約請大家吃餅。
會後，胡市長表示，很感謝僑胞的熱情和業者的努力，此次糕餅業赴美行銷十分成功，不但帶來臺中家鄉最好的甜蜜滋味，並且看到鄉親濃濃的人情味，他期待在最短的時間內，能夠將這些臺中最優的名特產帶到美國，讓更多人能吃到健康、美味的大臺中糕點。2012.06.10（台中市政府新聞局）
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