摩天嶺甜柿外銷中國與新加坡首批起運
臺中市和平區摩天嶺甜柿的品質聞名全臺，市府農業局今年更協助拓展外銷市場，預計外銷量為三百噸；首批外銷至中國遼寧瀋陽市及新加坡的摩天嶺甜柿，總數量六公噸二十五日裝櫃起運。
市府農業局表示，台中市甜柿種植總面積有二千三百多公頃，年產量為五萬六千多公噸，主要產區在和平、東勢及新社等區；尤以和平區摩天嶺及梨山等高海拔地區所產甜柿品質更勝日本、韓國等溫帶國家。由於今年風調雨順甜柿較往年增產，為避免量多價滑甚至出現滯銷窘況，農業局特別協助拓展外銷，期能有效穩定市場價格。
首批外銷甜柿係以「臺灣臺中摩天嶺甜柿」品牌，外銷至中國遼寧省瀋陽市總重五噸及新加坡一噸；由和平區農會負責向農民集貨裝櫃，其中遼寧瀋陽市部分係以海運至廈門在經由陸地運至遼寧，主要採購規格從果實六A到九A等級，每箱以 八公斤 重裝箱共六百箱。
新加坡則以採購較大粒的 十A 規格，並採空運方式於二十五日運出，採禮盒 一公斤 裝數量共一千盒；為了控管外銷甜柿品質，農業局長蔡精強與和平區農會總幹事吳瑞森於裝櫃起運前一天就到摩天嶺甜柿專業區視察採收及分級包裝情形，以最佳品質的甜柿外銷，盼藉此打響台中市甜柿在中國及新加坡的知名度，做為後續拓展外銷的契機。
和平區農會總幹事吳瑞森指出，台灣加入世貿組織之後，近年來在進口水果的競銷之下，摩天嶺果農最早引進高經濟價值的甜柿種植，因當地海拔約 一千公尺 ，最適合甜柿的栽培，所產品質不遜於原產地的日本甜柿。目前高海拔產區主要集中在和平區摩天嶺、大雪山、梨山一帶山區。
一般選購甜柿的要點，應選果皮成熟的紅黃色，黃綠色則成熟度不足，果實頂部豐圓，平均果重約二百五十公克。甜柿果實可生食，果肉中含有豐富的糖類、維他命Ａ及磷、鈣、鐵等礦物質，性味甘脆、微寒，有益於清熱潤肺、化痰止咳等功能。2011.11.25
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