甜度高,一剝開馬上引來蒼蠅











有錢沒得買-芭樂龍眼


  外觀像土芭樂,裡面略微黃色果肉吃起來卻有龍眼般的甜味,這種水果在市面上很少見過,可說是「有錢也不一定買得到」,俗稱為「芭樂龍眼」。
 
據說是日據時代從南洋引進的果樹,果樹和一般龍眼產期一樣在每年五,六月間結出綠色果實,七、八月為成熟期。果肉呈淡黃色,吃起來口感很特殊。不過,「芭樂龍眼」因果實不耐貯存、果肉不夠Q、子又大,台灣並沒有廣為種植,因此相當罕見,目前在石岡鄉內黃氏家族有種植多棵,樹齡有些逾四十年。


  「芭樂龍眼」的學名為番龍眼(Pometia pinnata Forst.)是屬於無患子科(Sapindaceae )番龍眼屬(Pometia Forster)的常綠性中型喬木,樹幹基部會形成「板根」。由於這種植物在台灣僅分布於東部及蘭嶼,所以又叫稱「台東龍眼」或「蘭嶼龍眼」。
 
番龍眼葉子是一回奇數羽狀複葉,互生,新生葉往往呈紅棕色;小葉410對,近對生,長橢圓形或長披針形,葉基心形或略歪斜,厚紙質,約1520公分 長,3.57.5公分 寬,小葉柄短或接近無柄。細長的圓錐花序由葉腋或枝條頂端長出,花黃綠色、小朵、簇生,且是雜性花;花萼杯狀、45淺裂、長橢圓形、外面密布細毛;花瓣45枚、圓形、疏毛;雄蕊48枚,伸出花朵之外,花絲白色、中下部被毛,花藥小、紅色;子房23室,花柱延長。


  果實為多肉且不開裂的核果、球形、直徑約34公分長,初期為淺綠色,成熟時轉為橄欖綠色。種子棕褐色,被透明粘質的假種皮包裹著,而這層假種皮甜蜜多汁,就像我們吃的龍眼肉一樣;因為外皮像芭樂、果肉像龍眼,所以俗稱「芭樂龍眼」,學名反而罕有人知。
 
番龍眼並非台灣特有,它廣泛分布於熱帶的玻利尼西亞、新幾內亞、馬來西亞及菲律賓等地。除了果肉可以食用外,樹幹與板根相當堅硬,類似九芎、櫸木般的硬度,因而樹幹的成長緩慢,適合做為庭園觀賞樹。中部地區番龍眼的果實通常在78月間成熟,種子掉落地面極易發芽,跟龍眼樹一般很好種植。99.08.09

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