東勢鎮高接梨產業文化活動 @ 山城風雲錄

東勢鎮高接梨產業文化活動

型男主廚詹姆士好料上桌梨饗柿桔邀您品嚐

香甜多汁的東勢高接梨成熟囉!每年5月下旬至10月就是東勢高接梨的產季，台中縣政府及東勢鎮農會，將於7月10、11日（星期六、日），在東勢客家文化園區舉辦「梨饗柿桔」活動；將請到型男主廚詹姆士到場教授如何將梨入菜，還有「冰冰有梨」免費品嚐梨冰棒、水梨創意料理競賽、農特產品展售及DIY體驗活動等，歡迎民眾踴躍參加。

東勢鎮地處中央山脈與台中盆地之間受地形氣候影響，雨量充沛、氣候溫和怡人，很適合種植高經濟之作物，近年東勢鎮農會大力推展農特產品銷售之外，還積極輔導農業休閒產業發展，結合農園及觀光採果行程，並利用地理環境，到了夏天還可以體驗賞螢樂趣，所以一年四季到東勢都可以看到不同的農村風貌，最適合週休二日安排旅遊行程，深度體驗東勢。

東勢鎮農會總幹事田士欣表示，5月至12月是梨子的產季，東勢所種植的種類很多，有幸水梨、豐水梨、新興梨、蜜梨等溫帶高接梨，梨子果肉甜度高、汁多，每種類皆有不同風味，各有各的口感，東勢出產的梨子品質高，年產量約46,000公頓現在正是盛產的時候，想要品嚐的民眾手腳可要快點。

活動從7月10、11日上午10點至下午5點，東勢鎮農會安排一系列精彩活動，有梨鄉樂活音樂饗宴、「梨饗宴」創意料理競賽、家政市集、農村迴響與農村米食竹藝DIY體驗、高接梨暨農特產品展銷等；10日下午3點開幕式中還邀請到型男大主廚—詹姆士到場示範高接梨創意料理，活動中還特製1000支梨冰棒免費嚐鮮；11日上午9:30免費提供300份農村體驗DIY券，服務台領取送完為止，歡迎大家一起來。