賴明本種植甜柿保證產品新鮮度
高海拔地區甜柿目前已進入採收期，和平鄉烏石坑番仔林的盛發甜柿農場，擁有「吉園圃」安全蔬果認證標章；場主賴明本說，農場內甜柿品種主要有次郎、富有及御守三種，採自種自售、保證新鮮度。
盛發甜柿農場海拔800~1000公尺，與摩天嶺相鄰，面積廣達三公頃，四面高山環繞，相當適合甜柿的栽培。農場主人賴明本從事務農工作已有二十五年，目前擔任東勢鎮甜柿產銷班第六班班長，熱心公益的他，還擔任豐原市後備軍人輔導中心副主任。
賴明本表示，農場由祖先所傳承下來，原先主要是種植桶柑，民國八十五年起鑑於甜柿價格較佳，遂開始轉種甜柿，農場內甜柿品種主要有次郎、富有及御守三種，其中又以富有甜柿佔大多數。在投入五年多時間的心血和金錢照顧，甜柿的年產量才逐漸達到二千箱以上，今年的產量可望達到四、五千箱。
甜柿產期為每年10月中旬至隔年元旦，御守、次朗品種採收期較早，已採收完畢，目前正採收富有品種，其果肉質地細密，褐斑少且汁多。盛發甜柿農場栽培的甜柿平均果粒重量在三百至三百五公克、甜度為十七、八度。賴明本說，甜柿好吃的訣竅在於採用有機質和少量化肥混合裁培管理，讓樹勢發育比較好，也獲得「吉園圃」安全蔬果認證標章。從種植栽培至產品銷售，皆經過嚴格控管，加上當地氣候溫差大，甜柿品質無論口感、甜度、顏色、品質均是上等。
甜柿果實可生食，果肉中含有豐富的糖類、維他命Ａ及磷、鈣、鐵等礦物質，性味甘脆、微寒，具有清熱潤肺、化痰止咳等功能，喜好品酒及糖尿病患者都可食用。盛發農場甜柿訂購很方便，不論團體或個人一通電話就宅配到消費者手上，保證產品新鮮度，是送禮、自嚐兩相宜。洽詢電話0930-093133。98.11.28
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