梨饗東勢視、觸、嚐農業文化體驗活動

T高接梨分級1

市場高接梨A  

梨饗東勢視、觸、嚐農業文化體驗活動

 炎炎夏日之際,享用冰涼的高接梨,是許多民眾夏天最愛的消暑水果。今年高接梨由於成果期的雨水少,甜度高,上市價格比去年同期高;東勢區農會訂於7、8月在梨文化館及蜻蜓谷生態農場,辦理4梯次的「梨饗東勢視、觸、嚐農業文化體驗」活動。

 東勢地區高接溫帶梨已進入盛產期,繼「秋水」、「豐水」品種之後,目前進入採收期的是「黃金」、「秋黃」、「南水」等品種;由於今年成果期的雨水少,梨甜度普遍達10.5度以上,甜度高、品質也相當優異,但果粒較小。

 農會總幹事田士欣指出,東勢區是「高接梨」的發源地,而有「高接梨的故鄉」譽稱;果農種植高接溫帶梨已有30幾年的經驗,成為地方主要的經濟作物,也是全台高接梨的主要產地,今年高接秋水梨從5月下旬進入採收期。果實成長期的雨水少,因此甜度高、品質相當優異。高接梨進入盛產期時,梨果實成熟度高,汁多、味甜,口感、味道均佳,深受消費者青睞,民眾欲享受國產的高級水梨正是時候。

 為了建立東勢高接梨的品牌信譽,並為水果品質把關,讓消費者更為滿意,除了通過「吉園圃」安全蔬果認證,保證無農藥殘留外;東勢區農會特別購置光波檢測儀,每粒上市的果實甜度均需達到10.5度以上,讓消費者買的安心、吃的放心。

 為推廣梨產業文化,農會於7、8月間將辦理梨饗東勢視、觸、嚐農業文化體驗活動,活動地點在梨文化館及蜻蜓谷生態農場;行程包含高接梨由來介紹,嫁接體驗,梨冰沙、客家米食點心、梨染 DIY、農場生態導覽解說、梨料理地方特色風味餐品嚐等計4梯次,每梯次預定40人,相關訊息請洽東勢區農會推廣部(04)25872151分機220。2015.07.02

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