山城風雲錄

石岡果農涂金武種植鶯歌桃質優價俏

　石岡區柑橘產銷班第一班果農涂金武，種植2分地的鶯歌桃，每棵桃樹的樹幹碩大，約需兩人合抱，雖是老樹但每棵結果量逾1000台斤；目前正值採收期，口感甜又脆，品質優異，甚受消費者的喜愛。

　73歲的老果農涂金武種植鶯歌桃已經超過25年，他說年輕時也曾種植柑橘等其他作物，雖然種桃子較難栽培，但他堅信「只要用心，戲棚下站久就是你的！」。涂金武在2分地上採草生栽培種了28棵桃樹，每棵樹幹壯碩到被園藝專家形容會扭曲打結，每棵樹冠伸展開的直徑廣達4、50尺，比一間房子還大。

　石岡農會推廣股長何秋英指出，雖然樹齡逾25年，涂金武採用草生栽培，保持土壤濕度且養分不流失，並搭棚架矮化方便採收。只種了28棵桃樹，每棵收成逾1000台斤，若以鶯歌桃今年上市的平均價格，每台斤40元計，老農雖然只有28棵桃樹，每年還是有上百萬元的收益，加上鶯歌桃在平地桃子產季末端，在市場上具有相當的競爭優勢。

　通常平地甜桃的採收季節從4、5月開始，6月底結束，但鶯歌桃則要至6月才能開始採收到7月底結束，鶯歌桃比一般桃子晚1個月才成熟的，又稱為「慢鶯歌仔」。由於近年來果實蠅的肆虐之下，鶯歌桃照顧的難度頗高，所以在石岡產區，目前只剩3位農民種植鶯歌桃，上市量少而奇貨可居。

　老農涂金武透露，他防制果實蠅的秘訣，就是在桃子幼果期時，就必須全面進行果實蠅的防治作業，將果實蠅徹底撲殺乾淨。涂金武說，鶯歌桃在硬桃中絕對是佼佼者，不管脆度、甜度，都是最好吃的；選擇鶯歌桃要選底色由綠色變成乳白色且著色鮮明、果型飽滿的，最好帶有紅暈或紅色斑點。喜歡吃脆桃的民眾，可得把握住7月底前產季結束的最後機會。2015.07.21