山城風雲錄

有機液菌肥觀摩會盼讓蔬果品質再升級

  台中區農業改良場為兼顧農業生產與農產品安全，輔導農民應用有機液菌肥栽培連續性採收的茄果，以及瓜果類蔬菜作物，15日在東勢區農會輔導的優恩蜜農場，舉辦「有機液菌肥在茄果類蔬菜栽培之應用觀摩會」；農改場林學詩場長表示，有機液菌肥的效益除了可促進植物的根系生長，還可降低肥料使用量、提升作物產量。

  這項觀摩會由農改場林學詩場長、東勢區農會總幹事田士欣及石岡區農會總幹事張東海共同主持，近150位農民參加，現場互動熱絡。此次示範運用台中場研發的木黴菌TCT 111有機液菌肥，做為介質處理劑及育苗接種劑，可使種植的小黃瓜每期作成活率皆高達97％以上，採收期可延長2星期至1個月，產量增加約25％。

  小果番茄苗期澆灌木黴菌TCT 111有機液菌肥，配合臺中場研發的高磷鉀有機肥，可減少植株死亡率30％至50％，提升約20％的產量。此外，作物栽培期間搭配台中場新開發的甲殼素合劑，採葉面施用方式，可抑制小黃瓜白粉病及露菌病危害，並降低小番茄高溫缺鈣及皮薄易裂的問題。

  台中區農業改良場表示，設施蔬菜由於產值高，是新進農民與青年農民從農的首選，種植種類以連續性採收的茄果及瓜果等高經濟價值作物為主。設施栽培遭逢的連作障礙、病蟲害防治及農藥殘留疑慮等問題，往往影響農民收益；此次推廣的有機液菌肥在設施茄果、瓜果類作物施用技術，可有效克服前述問題，生產優質安全的農產品、增加農民的收益及提昇消費者的食安信心。2015.12.15