山城風雲錄

大雅小麥產業文化活動三寶好吃又健康

　一年一度的小麥產業文化活動「麥鄉嬉遊祭」，5日在大雅區寶興宮開幕，現場除有農產品產售外，麥田間還設有西遊記五指關裝置藝術，而波斯菊田間也有農地彩繪，現場熱鬧滾滾；市長林佳龍到場推薦，由「大雅三寶」小麥、燕麥、紅薏仁製作而成的紅薏仁粉與多穀粉，好吃又健康。

　大雅區是全台種植小麥最多的地區，大雅區農會5日在大雅區寶興宮舉辦小麥文化活動「麥鄉嬉遊祭」，市長林佳龍、立委洪慈庸、市議員張立傑、洪金福、農業局長王俊雄、民政局長蔡世寅、區長李順彬都到場參加。

　活動現場除有精彩表演、農產品展售外，麥田間還設有西遊記五指關裝置藝術，仿效大富翁真人實境體驗遊戲，成功闖5關即可獲桌上遊戲組一份；而波斯菊田間也有農地彩繪，讓民眾在玩樂中體驗小麥產業文化。

　林佳龍市長說，大雅不僅是小麥之鄉，也生產很多紅薏仁與蕎麥，他經常飲用大雅區農會生產的紅薏仁粉與多穀粉，不僅好吃也非常健康；此外，大雅區農會去年也推出結合小麥與米的新產品「小麥米」，不僅深具創意，也讓農產品更多元。

　立委洪慈庸則說，小麥文化節是大雅區的地方盛事，小麥也與紅薏仁、蕎麥並列為「大雅三寶」，希望藉活動讓大家更瞭解在地農業文化，更希望大家親自走訪大雅參觀。市府農業局長王俊雄表示，大雅區從日治時代開始種植小麥，目前栽種的小麥品種以「臺中選二號」為主，種植面積約80公頃，主要用途為供應金門地區小麥栽培種子。2016.03.05