山城風雲錄

梨山茶評鑑黃名村榮登春茶達人

　市府農業局25、26日在和平區農會舉辦「台中市優質梨山茶春茶評鑑品茗活動」，共有327組產銷班農民報名參加；經學者專家評選結果，由黃名村榮獲特等獎，榮登今年度梨山茶春茶達人。

　市府農業局表示，今年梨山茶評鑑活動邀請農委會茶業改良場，以及農業學術研究不同領域專家擔任評審委員；比賽茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主，評審並針對外觀、水色與香氣滋味等三種項目進行評鑑。

　評鑑結果，由黃名村榮獲特等獎，楊清琴獲頭一獎，陳專備獲頭二獎，黃名江獲頭三獎，頭等獎則由黃名村、謝文詔、沈宏倫榮獲；另謝淑燕等18名榮獲五顆星等，鄭惠文等25名榮獲四顆星等，鄭忠元等102名榮獲三顆星等。

　農業局指出，台中市梨山茶葉種植面積418公頃，年產量約271公噸，梨山茶區因位於海拔1800至2500公尺；因日夜溫差大，長年午後雲霧裊繞，使茶葉柔軟、葉肉肥厚，果膠質含量高，茶湯香氣濃郁、滋味醇厚滑順，每年產值高達1億6千萬元。

　今年春茶評鑑得獎茶葉將全部送驗，通過農藥安全檢測後，再由和平區農會嚴格管控統一包裝，並加雷射防偽標章，杜絕不肖茶商冒名，讓消費者安心選購純正的梨山茶。2016.06.26