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荔枝外銷啟運蔡英文總統到場見證

為讓國外消費者可品嚐原汁原味台中優質荔枝,台中市政府、上銀科技、中興大學合作運用「保色防失水技術」,解決荔枝外銷時外觀褪色問題。11日在豐原區青果運銷合作社台中分社舉行啟運儀式,總統蔡英文也到場見證,肯定整合民間與學界的資源,致力於農業創新,展現台灣農業實力。

台中荔枝外銷日本啟運儀式,11日在青果運銷合作社台中分社舉行。蔡總統表示,新農業政策要做出成績,除了中央的努力之外,也需要地方政府在第一線配合執行,啟運儀式顯示政府、農民、企業、學校齊心拼外交,將台中品牌行銷國際。

蔡總統強調,台中近年整合民間與學界的資源,致力於農業創新,最後達到外銷目標,荔枝能夠用它原來的樣子到消費者手上,顯示台灣農業出口在國際上具競爭力,且展現台灣農業實力;我們克服了荔枝外銷障礙,相信沒有任何不能夠克服的事情。

荔枝外銷啟運儀式中,包括蔡英文總統、台中市長林佳龍、行政院農委會主委林聰賢、行政院農委會農糧署副署長蘇茂祥、農業局長王俊雄、市議員蔡成圭、上銀科技董事長卓永財、青果運銷合作社理事主席陳益宗、中興大學副校長黃振文等人士,皆到場共襄盛舉。蔡總統也在啟運儀式後,在林佳龍市長陪同下視察青果運銷合作社營運狀況。

林佳龍市長說明,台灣氣候由南而北增熱,荔枝在南往北逐漸盛產,至56月剛好是台中荔枝量產期,鼓勵外銷可避免國內價低競爭,並提升農民收益;但日本對於農產品的要求可說是全世界最嚴格,荔枝難保色、保水,經透過產官學合作,應用保色防失水處理技術,可說是樹立新農業成功典範,確立台灣水果王國美名。

農業局表示,荔枝銷往日本因必須經由蒸熱處理過程,造成外觀褪色觀感不佳,由中興大學所研發的荔枝保色防失水處理技術,使荔枝經由蒸熱處理後在外觀上仍可保持原色;感謝上銀科技拋磚引玉,向青果運銷合作社採買台中市的荔枝1,500箱運往日本推廣。

農業局表示,除了保色防失水處理技術外,市府也推出荔枝外銷推廣方案「台中市拓展荔枝國外市場輸銷計畫」,自即日起至今(107)年8月31日止,全國貿易商、農會、農民團體及合作社,只要向荔枝園座落於台中的農民收購外銷,並依計畫規定程序申請者;農業局補助外銷出口量每公斤10元,預計獎勵外銷400噸,共同將台中市荔枝行銷國外,讓國外消費者能品嚐到台中優質的水果。2018.06.11

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  • 訪客
  • 蔡精強指出,為了行銷荔枝,特地做了一個別緻的馬克杯,請了建國科技大學教授林清鏡畫了一幅「臺中美荔」圖,也請了詩人路寒袖寫了一首描寫荔枝的新詩,「外表粗礪全為呵護玉脂的圓滿,輕咬一口多汁的心思,甜味就濺濕了夏天」,如外銷訂單超一定數量,買荔枝就送馬克杯,讓農業也多份「藝文」氣息全省首創,使用細網套荔枝,不用噴農藥,沒有殘毒,台中市農業局和國立中興大學.太平農會合作,研發套袋荔枝,消費者食用安心更健康,更是行銷日本等高標準國家的最佳利器。今年五月時,太平區農會特別開放150株套袋荔枝果樹供民眾認養,15日上午荔枝成熟開放採果,吸引認養主號召親友全家將近8百餘人出動體驗農村採果樂。臺中市政府農業局長蔡精強、太平區長余文欽、農會理事長林章吉、總幹事李淑真、議員李麗華等人也下海幫忙,因不用擔心有農藥殘留,大人小孩就地吃了起來,直呼香甜,果園一片歡樂。

    太平區是臺中重要荔枝產區,以102年為例,栽培面積有612公頃、年產量達3674公噸,但供銷失衡,造成荔枝價格跌損,果賤傷農。臺中市政府農業局長蔡精強表示,合併以來臺中市政府輔導農會,對外以冷鏈技術保鮮外銷東南亞、對內去梗去枝的「臺中美荔」盒裝荔枝上架各大量販超市,以及保證價格收購荔枝加工榨汁運銷歐美,成功穩定荔枝市價,保障農友收益。

    農業局長蔡精強說,由中興大學研發的荔枝套袋栽培方式,以細目網袋保護果粒免受病蟲害,減少農藥使用,採收後無農藥殘留疑慮,維護消費者及農民之健康,創造雙贏局面,希望藉由認養體驗活動,將食當季、吃當地、最安全的水果推廣給全國消費者知道,讓臺中荔枝產業邁向高品質發展。