台灣海拔最高茶區
台中市梨山茶區2013年冬季茶評比
台中市梨山茶區二O一三年冬季茶葉評比結果出爐，第一名的特等獎由劉嘉恩獲得，其他尚有頭等獎十人、金質獎三十八人、優質獎七十三人；主辦單位台中市茶商公會訂於十二月廿八日在台中市朝碼工商展覽館頒獎、展售。
據擔任這次茶葉評比的主審邱垂豐強調，梨山茶區是台灣各茶區中，平均海拔最高的茶區，以梨山茶為主的茶葉評比，必須特別嚴格；因此，稍有缺點，不符合高海拔茶區標準，一律淘汰，所以這次的淘汰率達百分之四十五，在各場次的茶葉評比，算是少見的高淘汰率，位的是確保梨山高海拔茶葉應有的水平。
主辦二O一三年冬季梨山茶評比的台中市茶商公會理事長杜西銓表示，今年評比的成績分別為 : 特等獎劉嘉恩，頭等(一)王瓊諺、頭等(二)臻味茶苑、頭等(三)春源茶行，其他頭等獎分別由呂禮臻、劉嘉恩、峨嵋茶行、張家翔、鄒騰有、陸羽茶莊、臻味茶苑等七人。金質獎則有華剛茶業等三十八名，優質獎則有大溪地陳中和等七十三人。
杜西銓指出，今年梨山茶評比評審敦聘台灣目前年輕輩的茶界三寶邱垂豐、林金池兩位茶改場課長級凍頂工作站站長黃正宗擔任，審查相當嚴格，以保梨山茶的最佳品質，淘汰率高達百分之四十五，雖然造成很多參賽者慘遭滑鐵盧，卻也是一種擇善的堅持，這批經過嚴格篩選的茶葉，將在十二月廿八日在台中朝碼工商展覽館頒獎、展售，歡迎對台灣好茶有興趣的愛茶人士前往選購。
籌畫這次展售會的顏全源執行長也強調，台中市茶商公會配合這次台中茶博會在朝馬的活動，除了今年冬季比賽茶的展售外；現場也推出比賽茶一條龍品茗活動，只要花一百元，就能嚐盡這次比賽茶的各等第茶葉；另外，公會也提供一個以台灣圖騰的模型，套進五元硬幣，表達【有緣】的意思，只要蓋滿茶商公會攤位的戳章，即可兌換這個【有緣】的紀念品。2013.12.26（臺中市政府新聞局）
留言列表
