
東勢客庄採梨趣
浪漫台山線四季逍遙遊
炎炎夏日正逢臺中水梨產季,市府農業局輔導東勢區農會今(107)年度結合松果園及樹葉果園等農場,推出梨樹認養、梨果包裝、農家餐體驗等系列農遊活動;讓甜美多汁的水梨伴隨著客庄好客的熱情,成為歡迎各地遊客來臺中做客的亮點寵兒。
近年來重視食安問題,流行「產地直接到餐桌」縮短食物到消費者的距離,大家意識到農業生產過程安全課題,由於大多消費者不暸解生產,就無法建立對農業的信心。有鑑於此,東勢區農會輔邀請了產業界寧波小館創意大廚,以及學術界修平科技大學觀光及餐飲系所師生共同參與。
東勢區農會指出,主要概念就是把消費者帶到生產區來,體驗水果種植及收成,創造農業生產走向休閒觀光化三級產業整合,來提高農業經濟收入;讓消費者走向大自然真正體驗農村環境優美樸實風光,享受最新鮮水果,並帶動周邊產業及景點觀光。東勢區農會表示,當遊客都走進了農村,農村才有翻轉的機會,不斷推動農村加值,才是永續在地農業的方法。










