重返窈窕夏季大作戰找對方法減重才健康
夏季輕薄衣服讓身材無所遁形，許多女性為了找回窈窕曲線，紛紛展開減重大作戰，有些人過度追求美好體態，採取激烈且不當的減肥方法，其實可能反而斷送身體建康，臺中慈濟醫院營養師顏慧菁指出，持之以恆貫徹飲食控制、適當運動、體重控制三大原則，健康減重一點都不難。
隨著現代科技的發達，很多人生活習慣多趨向於缺乏運動、常外食，精緻高糖、高脂等不當飲食習慣，造成肥胖問題，以致危害健康，各種讓人眼花瞭亂的減肥方法在網路上瘋傳，顏慧菁營養師表示，有些做法真的匪夷所思，讓人看了忍不住搖頭，她舉出十個例子並說明可能導致的危險：
1.寄生蟲減肥法：利用寄生蟲減重的效果雖快，但容易出現貧血、營養不良、腹瀉等症狀，嚴重時甚至會危及生命。
2.使用藥物：例如瀉藥、利尿劑減肥法：利尿排出水分，體重暫時下降，副作用很多：血壓下降、虛弱、嘔吐、暈眩,可能引發糖尿病、腎臟病，甚至危及生命。
3.棉花減肥法：除了會營養不良以外，棉花可能堵塞氣管窒息、或是阻塞腸道造成結石。
4.單一食物減肥法：例如香蕉、蘋果減肥可迅速減輕體重，但營養素供應不足，長期使用對健康影響很大。
5.斷食法：各種營養素缺乏，除造成體重掉落太快，肌肉流失，也可能造成腎臟及腦部的損傷。
6.催吐減肥法：嘔吐時，胃酸會傷到食道、喉嚨和牙齒，輕者會引起食道水腫，嚴重則會引起食道潰瘍，甚至嘔吐物長時間腐蝕食道，會增加患食道癌的機率。
7.阿金飲食法:光吃肉，都不吃澱粉的高蛋白飲食，易造成頭暈、精神不佳、尿液酸臭等酮酸中毒，且高蛋白飲食會增加腎臟負擔，如腎功能不佳者，會加速腎臟惡化。
8.胃內水球減肥法：此法是用於病態減肥胖患者在進行手術的過度期的方法，並不適合所有人，易有嚴重噁心和嘔吐的情形。
9.魚油減肥法：没有配合飲食或運動基本是没有效果的，且大量長期食用，對於吃抗凝血或本身血友病的人，一但受傷可能會有大出血的危險。
10.清腸減肥法：例如肚子餓就喝檸檬水、紅辣椒水，長期食用易傷害腸胃健康。
暑假期間，女性減重話題升溫，各種親子減重活動也紛紛登場，顏慧菁營養師指出，改善生活作息習慣、養成良好的飲食習慣之外，加上持之以恆的運動，只要用對方法，健康減重不再遙不可及，建議方法如下：
1.聰明吃：多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材，多喝白開水，避免含糖飲料，限制攝取高能量密度食物（特別指高糖、低纖維、高脂肪加工食品如蛋糕、炸雞、冰淇淋），避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物，養成均衡飲食的健康飲食型態。
2.快樂動：天下沒有不勞而獲的事，減重除了減少攝取熱量，也需要增加體能活動消耗熱量，體重過重及肥胖者每天若能減少攝取500大卡，或減少攝食300大卡熱量，增加體能活動多消耗200大卡，就可以每週減重約0.5公斤，且足夠的身體活動量是預防「復胖」、維持健康體重的重要關鍵。
3.天天量體重：每天固定時間量體重，隨時監控體重變化，提醒自己維持健康體重，一旦重量上升，就應檢視最近的飲食情形及身體活動量，力行「聰明吃、快樂動」撇步，避免成為過重或肥胖一員。
4.健康減重三要素:
(1)運動：持續不間斷運動，建議每天運動，每次30分鐘。
(2)行為改變：付諸行動、毅力、恆心改變不健康生活習慣。
(3)均衡營養：三餐定食定量，建議每天熱量控制1200～1400大卡，並均衡攝取六大類食物。2014.07.16（臺中慈濟醫院提供）
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