農試所成功栽培平地水蜜桃台農三號
農委會農業試驗所近來成功栽培平地水蜜桃台農三號「春豐」,整體口感香甜濃郁,適合台灣中部平地及淺山坡地區種植;在東勢區農會果菜市場農民活動中心舉辦成果觀摩會,以及平地水蜜桃健康管理講習時,吸引許多農民參加。
農委會農業試驗所表示,為減緩高山墾殖對環境所造成的缺失,積極支持平地水蜜桃品種改良的研發,以期桃樹產業永續發展。據九十九年農業統計年報顯示,台灣桃種植面積為 二千四百零四公頃 ,年產二萬八千公噸,產值十三億二千萬元,主要產地集中在中、北部。
農業試驗所作物組副研究員宋家瑋指出,新品種台農三號於民國八十六年以「台農甜蜜」為母本與花粉親「佛州紅」進行人工雜交授粉,九十八年十月育成新品種並取得品種權,商品名稱命名為「春豐」,取其早熟豐產的用意。新品種兼有「台農甜蜜」的豐產、優良果肉質地與父本「佛州紅」早熟大果的特性,同時彌補「台農甜蜜」果實不大與「佛州紅」果實酸度偏高的缺點。
「春豐」著果佳,果實發育日數八十一至九十天,屬早熟種,盛產期比平地主要商業生產品種「台農甜蜜」早約十一天左右。果重可達五至 六兩 重,屬大型果,較「台農甜蜜」為大、果形圓、縫合線淺、果實對稱性佳。糖度高(達十二度),酸度低(僅百分之零點四),易剝皮、果肉白色,風味甜、香氣濃。
「春豐」因果實發育日數較少,果實對糖份累積速度較慢,當果實約六至七分熟時甜度相較稍低,在採收前三至四星期,宜加強磷、鉀、鈣、鎂肥的施用,抑制新梢生長,以促使養分累積,提升果實甜度。
果實採收時,果皮短絨毛密度較母本「台農甜蜜」高出很多;果皮較厚,具有耐雨水的特性,發生水傷的程度較「台農甜蜜」少。由於「春豐」的休眠性淺,適合台灣中部平地及淺山坡地區種植,整體口感香甜濃郁,風味極佳,極具推廣潛力,已專屬授權廠商進行苗木繁殖、銷售與推廣。2012.05.24
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