山城風雲錄

梨山優質茶（春茶）評鑑爐蔡東良獲特等獎

  臺中市政府為維護消費者食用安全衛生、建立茶葉生產安全體系及發展和平梨山地方特色茶，21日委由和平區農會舉開「100年梨山優質茶（春茶）評鑑活動」。

  參與評鑑活動產銷班農民非常踴躍計有100組，個個費儘心力栽培及調製，期能獲特等獎項，並由市府農業局逢機抽驗5％，並經行政院農業委員會茶業改良場農藥殘留檢測，其抽驗樣品全數合格，於21日邀請茶葉改良場專家及學者擔任評審進行品質評鑑；評審表示，今年參賽茶品質較往年均提升，實難決定優勝，經過謹慎評鑑，由茶葉產銷班蔡東良獲特等獎、頭等一賴士墉、頭等二陳志賢。

  臺中市政府農業局表示，為維護梨山茶品牌信譽，藉由本次評鑑活動，打造臺中市「臺灣茶王-梨山茶」的產業榮景，確立臺中市梨 山茶為品質最佳的真正發源地並建立和平區梨山茶品牌，本年梨山茶特等獎以每斤88,000元售出。和平農會為將此次評鑑入選梨山茶與市場其他地區茶葉做區隔，特別於銷售禮盒貼上由臺中市政府與和平區農會監封之雷射防偽標章，保障品質，同時為消費者權益把關。

  並為塑造梨山茶品牌形象，避免混充茶冒充梨山茶，以「梨山茶」精緻茶葉(包)禮盒宅配到府服務，該農會提供品質保證，經由農會嚴格管控並透過收購、檢驗，製茶流程公開透明，消費者可安心買到安全純正的梨山茶。農業局表示，本年度適逢建國一百年，和平區農會特別製作限量百年紀念茶組200組，商品具有收藏及保存價值，數量有限，請把握良機，洽購專線：臺中市和平區農會04-25941546。2011.06.21（台中市政府新聞局）