東勢鎮高接梨產業文化活動


型男主廚詹姆士好料上桌 梨饗柿桔邀您品嚐


  香甜多汁的東勢高接梨成熟囉!每年5月下旬至10月就是東勢高接梨的產季,台中縣政府及東勢鎮農會,將於71011日(星期六、日),在東勢客家文化園區舉辦「梨饗柿桔」活動;將請到型男主廚詹姆士到場教授如何將梨入菜,還有「冰冰有梨」免費品嚐梨冰棒、水梨創意料理競賽、農特產品展售及DIY體驗活動等,歡迎民眾踴躍參加。


  東勢鎮地處中央山脈與台中盆地之間受地形氣候影響,雨量充沛、氣候溫和怡人,很適合種植高經濟之作物,近年東勢鎮農會大力推展農特產品銷售之外,還積極輔導農業休閒產業發展,結合農園及觀光採果行程,並利用地理環境,到了夏天還可以體驗賞螢樂趣,所以一年四季到東勢都可以看到不同的農村風貌,最適合週休二日安排旅遊行程,深度體驗東勢。


  東勢鎮農會總幹事田士欣表示,5月至12月是梨子的產季,東勢所種植的種類很多,有幸水梨、豐水梨、新興梨、蜜梨等溫帶高接梨,梨子果肉甜度高、汁多,每種類皆有不同風味,各有各的口感,東勢出產的梨子品質高,年產量約46,000公頓現在正是盛產的時候,想要品嚐的民眾手腳可要快點。


  活動從71011日上午10點至下午5點,東勢鎮農會安排一系列精彩活動,有梨鄉樂活音樂饗宴、「梨饗宴」創意料理競賽、家政市集、農村迴響與農村米食竹藝DIY體驗、高接梨暨農特產品展銷等;10日下午3點開幕式中還邀請到型男大主廚詹姆士到場示範高接梨創意料理,活動中還特製1000支梨冰棒免費嚐鮮;11日上午9:30免費提供300份農村體驗DIY券,服務台領取送完為止,歡迎大家一起來。


  東勢鎮農會並會同東勢鎮產業文化發展協會及軟埤坑休閒產業發展協會,共同推出一日遊每人499行程內容有:採果、騎乘腳踏車、中餐及伴手禮等活動,相關行程請洽04-25879197石圍牆酒莊洽詢。99.07.07

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