山城風雲錄

臺中縣咖啡產業異軍突起

臺中縣農特產品種類多，量多質優，蘋果、梨、枇杷等水果產量居全國之冠，近年來農民在東勢、后里、太平等地推廣栽種阿拉卡比咖啡，成效不錯，堪稱臺中縣新興產業，農民陳萬生去年參加雲林古坑啡啡比賽，勇奪第二名。

臺中縣素有水果之鄉美譽，農特產品種類特別多，而且量多質優，不但名聞全國，在海外市場也佔有一席之地，根據農委會統計，臺中縣有多項農特產品產量全國第一名，包括蘋果、梨、枇杷、桃、柿、百合及唐菖蒲等，其中蘋果年產量達四千七百多公噸，佔全國產量百分之七十九點五，梨年產量約十萬九千多公噸，佔全國產量百分之七十二點八，枇杷年產量四千七百多公噸，佔全國產量百分之六十六點五，百合花年產量約四千多公噸，全國百合約六十一點六都來自臺中縣。

此外，年產量約二萬四千多公噸的椪柑、年產量約一萬一千多噸的桶柑、年產量約二萬二千多公噸的葡萄、年產量約二萬公噸的龍眼以及年產量約一萬六千公噸的荔枝，產量則全國排名第二高，年產量約二萬七千多公噸的甘薯，產量全國排名第三高。

農業處表示，臺灣加入WTO後，農業受到衝擊，促使農民花費不少心思在新興產業的研發與提升方面，臺中縣山區海拔高度適中，日夜溫差大，土壤也肥沃，農民三、四年前在東勢、后里、新社、石岡、大肚、霧峰、太平及和平等地區推廣栽種阿拉比卡啡咖，目前全縣咖啡面積已達 二十七點三八公頃 ，產量約 十萬公斤 ，由於風味佳，臺中縣的咖啡已逐漸打出名號，農民陳萬生去年參加雲林古坑咖啡比賽，勇奪第二名，咖啡儼然成為臺中縣新興產業。97.12.08