山城風雲錄

客庄三山國王壽誕供奉120台斤新丁粄

13日（農曆2月25日）為客家庄主要信仰「三山國王」大王爺的壽誕，市府客委會特別製作每塊重達120斤的新丁粄，分別在石岡慈雲宮、豐原德惠宮、萬順宮與南興宮等4間客家廟宇供奉祝壽，吸引許多民眾參拜，並一開眼界。

今年台中市新丁粄節系列活動的最後一項，就是「慶讚三山國王壽誕祭典」。市府客委會主委劉宏基指出，大王爺「巾山國王」，俗名連傑，生於宋文帝元嘉18年2月25日。二王爺「明山國王」，俗名趙軒，生於元嘉20年6月25日。三王爺「獨山國王」，俗名喬俊，生於元嘉21年9月25日。3人都是廣東客家人，武藝高強，結拜為兄弟，相傳因救駕皇帝有功，而受封為「三山國王」。客家居民傳統以來信仰的主神就是「三山國王」，主要是效法「三山國王」的忠義精神，也深深影響客家族群的性格。

由於「台中市新丁粄節」已列為全國客庄12大節慶之ㄧ，每年元宵節在東勢區客家庄廟宇都可看到超大的新丁粄。劉宏基主委表示，為讓其他客家發展重點地區的居民也可以一睹超大新丁粄，因此今年在石岡區、豐原區等4間廟宇，以超大新丁粄結合「三山國王」壽誕慶典展示。

劉宏基強調，客委會在豐原展示的超大新丁粄，都採用豐原區生產的葫蘆墩米製作，希望拋磚引玉，藉由客家文化活動來帶動客庄農特產品的產銷。2015.04.13