石岡果農涂金武種植鶯歌桃質優價俏
石岡區柑橘產銷班第一班果農涂金武,種植2分地的鶯歌桃,每棵桃樹的樹幹碩大,約需兩人合抱,雖是老樹但每棵結果量逾1000台斤;目前正值採收期,口感甜又脆,品質優異,甚受消費者的喜愛。
73歲的老果農涂金武種植鶯歌桃已經超過25年,他說年輕時也曾種植柑橘等其他作物,雖然種桃子較難栽培,但他堅信「只要用心,戲棚下站久就是你的!」。涂金武在2分地上採草生栽培種了28棵桃樹,每棵樹幹壯碩到被園藝專家形容會扭曲打結,每棵樹冠伸展開的直徑廣達4、50尺,比一間房子還大。
石岡農會推廣股長何秋英指出,雖然樹齡逾25年,涂金武採用草生栽培,保持土壤濕度且養分不流失,並搭棚架矮化方便採收。只種了28棵桃樹,每棵收成逾1000台斤,若以鶯歌桃今年上市的平均價格,每台斤40元計,老農雖然只有28棵桃樹,每年還是有上百萬元的收益,加上鶯歌桃在平地桃子產季末端,在市場上具有相當的競爭優勢。
通常平地甜桃的採收季節從4、5月開始,6月底結束,但鶯歌桃則要至6月才能開始採收到7月底結束,鶯歌桃比一般桃子晚1個月才成熟的,又稱為「慢鶯歌仔」。由於近年來果實蠅的肆虐之下,鶯歌桃照顧的難度頗高,所以在石岡產區,目前只剩3位農民種植鶯歌桃,上市量少而奇貨可居。
老農涂金武透露,他防制果實蠅的秘訣,就是在桃子幼果期時,就必須全面進行果實蠅的防治作業,將果實蠅徹底撲殺乾淨。涂金武說,鶯歌桃在硬桃中絕對是佼佼者,不管脆度、甜度,都是最好吃的;選擇鶯歌桃要選底色由綠色變成乳白色且著色鮮明、果型飽滿的,最好帶有紅暈或紅色斑點。喜歡吃脆桃的民眾,可得把握住7月底前產季結束的最後機會。2015.07.21
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