梨山雪梨上市今年量少質優價格俏
和平區梨山雪梨已進入採收期,碩大的果實、味美多汁,讓消費者讚不絕口。市府農業局表示,雪梨是梨中的極品,具有與進口水果的競爭力,今年首批外銷雪梨約六公噸,已在12月6日裝櫃運往中國上海地區。
和平區農會推廣股長蕭金木指出,梨山地區屬高海拔山區,雪梨只需嫁接一次,由於果實碩大,一株梨樹經疏果後可生產2、30粒,每粒重達2至3台斤,且甜度達11度以上;梨山地區種植面積約1200公頃,價格俏,雪梨越冰越好吃,甚受消費者歡迎。
推廣股長蕭金木表示,今年受颱風影響產量減少約5成,上市價格比去年略高,每台斤平均約100元至150元,6粒裝依顆粒大小,每箱價格約600至1200元。除了供應行口商販售外,也採取「宅急便」方式,接受全省消費者直接訂購;許多民眾都購買來送禮或拜拜,銷售情況不錯。雪梨採收後冷藏在冷藏庫再陸續出售,約可冷藏半年,採收期從11月至12月底止。
農業局表示,雪梨的果實富含水分、鮮脆多汁,口感十足,除了擁有一般水梨的特性外,吃過後口中猶含淡淡果香,甘美的回味堪稱「梨中之王」。梨山地區雪梨年產量約1萬7000公噸,去年外銷中國大陸及新加坡等地共約20公噸,今年首批外銷上海地區約6公噸。
由於雪梨的產量少,目前可說是梨山溫帶水果中最吃香的水果,國內喜好雪梨的消費者,可到一般傳統或超市購買外,並可直接向台中市和平區農會農特產品展售中心洽購。
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