H大雅小麥麵食1.jpg

H大雅小麥麵食2.jpg

H大雅小麥麵食3.jpg

大雅小麥麵食文化節登場

2017年大雅小麥麵食文化節18日在大雅天壽宮登場,有小麥在地美食、文創市集、闖關遊戲、摸彩活動等豐富內容;更邀請九天民俗技藝團等18個團隊踩街表演,民眾攜家帶眷參與,現場熱鬧滾滾。

市長林佳龍在民政局長周永鴻及大雅區長林宜賢等人陪同下,參加大雅小麵食文化節活動,立委洪慈庸、市議員蕭隆澤、市議員張雅旻,以及市議員賴朝國服務處代表也到場共襄盛舉,與民眾同樂。林市長表示,台中市因各種氣候,加上水源、地質都很好,在大雅地區種植大量的小麥。小麥是美食界很重要的食材,透過食品加工成許多文創農特產,結合明年台中世界花卉博覽會,希望來台中看花博的人,也能享受美食,並帶伴手禮回去分享,讓大家看到小麥,就想到大雅。

立委洪慈庸也表示,期盼大雅小麥麵食文化節活動能持續舉辦,並且每年越來越盛大,讓大雅小麥聞香全國、傳到全世界。農業局表示,大雅區從日治時代就開始種小麥,目前栽種品種以「台中選二號」為主,面積約80公頃,主要用途為供應金門地區小麥栽培種子,名聞暇爾的金門紅標高粱酒即是其產品。

為發揚大雅小麥產業,輔導大雅區公所舉辦小麥麵食文化活動,安排小麥闖關遊戲、小麥美食品嚐、文創市集攤位外,今年更規劃創意特色踩街表演,邀請九天民俗技藝團、在地特色演出團隊、學校、社區發展協會等18個團隊,融合小麥在地特色及花博裝扮,路線從永興宮到天壽宮,展現大雅充滿活力的人文風貌。2017.11.18(圖/台中市政府農業局提供)

    山城風雲錄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()