山城風雲錄

東勢客庄採梨趣

浪漫台山線四季逍遙遊

炎炎夏日正逢臺中水梨產季，市府農業局輔導東勢區農會今（107）年度結合松果園及樹葉果園等農場，推出梨樹認養、梨果包裝、農家餐體驗等系列農遊活動；讓甜美多汁的水梨伴隨著客庄好客的熱情，成為歡迎各地遊客來臺中做客的亮點寵兒。

近年來重視食安問題，流行「產地直接到餐桌」縮短食物到消費者的距離，大家意識到農業生產過程安全課題，由於大多消費者不暸解生產，就無法建立對農業的信心。有鑑於此，東勢區農會輔邀請了產業界寧波小館創意大廚，以及學術界修平科技大學觀光及餐飲系所師生共同參與。

東勢區農會指出，主要概念就是把消費者帶到生產區來，體驗水果種植及收成，創造農業生產走向休閒觀光化三級產業整合，來提高農業經濟收入；讓消費者走向大自然真正體驗農村環境優美樸實風光，享受最新鮮水果，並帶動周邊產業及景點觀光。東勢區農會表示，當遊客都走進了農村，農村才有翻轉的機會，不斷推動農村加值，才是永續在地農業的方法。

市府農業局表示，夏季是臺中水梨正好吃的時節，東勢區又是高接梨的故鄉，甜美多汁的梨讓遊客們口齒留香，區內的軟埤坑及梨之鄉2處休閒農業區更有著豐富且精彩的農村風情；此次客庄採梨趣梨饗東勢GO活動，認養期間有套袋、掛牌、採果等體驗活動，並有梨農派員指導，或請梨農代為管理。

認養者可於梨園開放期間，帶親朋好友來園休憩、享受田園之樂，並提供客家美食料理，讓民眾有的玩、有的吃、有的拿，將「吃在地、食當季」及發揚「食農教育」的理念，一起推廣給國內外遊客。目前正是到東勢採梨的好時機，歡迎各地旅人能在這炎炎夏日裡，一同來「種梨山城下，採梨東勢中」，同時也為2018臺中世界花卉博覽會加溫。2018.08.04