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新社區白毛台巨峰葡萄即日起在全聯社販售
新社區福興里白毛台地區種植的「虹溪」巨峰葡萄,果實粒粒圓潤飽滿,香氣逼人,果肉Q,口感甜中帶微酸,堪稱為五星級葡萄,深受國內外消費者的喜愛與肯定;白毛台巨峰葡萄即日起,已在全聯社上架供應,方便民眾購買品嚐。
市府農業局長蔡精強表示,台中市巨峰葡萄種植面積為501公頃,其中新社區種植332公頃,佔全市的66.2%;主要產地以新社、東勢、外埔、石岡、豐原區為主,白毛台巨峰葡萄一年採收夏天、冬天兩期,從10幾年前就開始外銷日本市場,由產銷班進行分級包裝及辦理共同運銷。外銷標準相當嚴格,果粒表面應充分成熟為紫黑色,甜度逾18度,表面果粉要保持完整,絕不能有農藥殘留,每串果粒需35至45粒,每公斤以4串為主,如有超重就必須剪成適當大小。
新社區農會總幹事羅文正指出,白毛台位於海拔700公尺、日夜溫差極大的高地,以自然草生套袋栽培及葡萄蔬果後,全程套袋等安全管理方式栽培;所產巨峰葡萄成熟後打開套袋,會出現一股特殊的葡萄香味,沒有農藥殘毒,且果粉分布平均,用清水沖洗後可直接食用;但不少消費者誤以為果粉是藥斑而用力洗掉,非常可惜,事實上果粉中也醞藏有益人體的養分。
為供應消費者高品質的葡萄,新社區農會與白毛台地區產銷班契作供應吉園圃標章巨峰葡萄,並於1月6日起在全聯福利中心全國各生鮮超市上架,數量約4萬盒。2014.01.07
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