山城風雲錄

縣府說明瑞穗等校疑似食物中毒案處理情形

  臺中縣瑞穗、潭陽、三和、僑忠等國小多位師生二十五日吃過外訂餐盒後，部分師生出現發燒、拉肚子等症狀，因就醫人數零星，加上症狀與傳統食物中毒不太像，醫院與診所未通報，但學校二十八日一早發現學生請假人數異常，立即警覺，調查出請假人數後緊急通報縣府教育處，衛生局趕往採檢體並送驗。

　臺中縣潭陽國小、瑞穗國小、三和國小以及僑忠國小有部分年級約一千五百餘人向臺中市某餐盒公司訂購午餐餐盒，二十五日該餐盒公司提供的菜色為夏威夷炒飯、滷雞排、地瓜條、蟹肉堡以及芥藍菜。

　據調查，潭陽國小等四所一千五百多位師生吃過該餐盒公司提供的餐盒後，有部分師生到了晚上出現發燒、拉肚子等症狀，但因就醫人數零星，加上就醫者症狀與傳統食物中毒不太一樣，醫院與診所未通報，學校及衛生單位因此並不知道有師生出現疑似食物中毒情事。

　二十八日一大早學生上學後，潭陽等四校發現學生請假人數異常，經清查瑞穗國小請假人數有二十七人、潭陽國小有七十人請假、僑忠國小十人請假、三和國小六人請假，學校立即警覺，除與家長聯絡外，也分別向縣府教育處及衛生局通報。 

　因該餐盒公司設籍登記於臺中市，衛生局立即向臺中市衛生局反映此事，同時派員到醫院、學校採取人體及學校保存的便當檢體，火速送往衛生署食品藥物檢驗局第三分局化驗，化驗結果可望於一週內出爐。 

　教育處體健科長朱國隆也立即到潭陽國小等校了解學生請假及餐盒供應情形。朱國隆說，目前知道潭陽國小等四校部分師生出現發燒、拉肚子等症狀，是不是因餐盒引起，相關檢體已送驗中，因潭陽等四校師生在食用該餐盒後出現疑似食物中毒現象，為確保師生食用餐盒衛生安全，將請該四校依契約內容暫停該餐盒供應午餐餐盒，直至檢體化驗結果出來後再做進一步定奪。 98.09.28