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「食在安心」標章認證
胡市長頒獎表揚268家業者
臺中市政府衛生局29日於陽明市政大樓舉行「食在安心」期末成果發表會,現場擠滿烘焙業、餐飲業、素食、夜市攤販、校園團膳及食材業等業者兩百多人,市長胡志強呼籲大家選用有「食在安心」認證標章的商家,讓大家吃得安心健康。
胡市長表示,去年通過衛生局檢驗的廠商共有111家,今年共有268家業者,「成長超過百分之百」,非常不容易,但還有努力的空間,我們會繼續加油,做為一個優質的城市,讓市民放心吃東西、買麵包,政府要做到最起碼的服務就是要民眾「食在安心」。
成果發表會一開始先由東海大學無限定樂團穿戴廚師服裝,表演桿麵棍舞及鍋碗齊飛秀,炒熱現場氣氛,胡市長與衛生局長黃美娜分別頒獎,表揚今年268家得到「食在安心」標章的廠商,希望他們繼續保持優良品質,提供給市民健康、衛生的優質食品。
胡市長說,人類最重要的兩件事,為了生存,一定要呼吸,所以政府要提供良好的空氣品質,第二則是一定要吃東西,不呼吸、活不下去,不吃東西,也活不下去,所以政府也應該提供良好的食品讓民眾放心的吃、安心的吃、快樂的吃。
除了衛生局定期檢驗、給予認證標章外,胡市長也再度呼籲各機關單位執行公務時,無論是宴客或開會致送餐盒、麵包,都一定要以身作則,率先採用食在安心標章的廠商,長久下來,民眾也會耳濡目染,以後大家走遍全臺灣、全世界,一看到臺中的品牌,自然感到安心有保障。2012.11.29(臺中市政府新聞局)
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