山城風雲錄

十大經典好米選拔、中縣二位農友獲獎

   2010全國十大經典好米選拔，成績揭曉，臺中縣農民表現不俗，大甲鎮農民陳隆安、霧峰鄉農民林振宣雙雙入榜，其中陳隆安栽種的「高雄145號」米連續三年獲獎，堪稱稻米達人。

　縣府農業處指出，由行政院農委會主辦的2010全國十大經典好米選拔，共有四十四位稻米達人參賽，經過第一階段品質規格及成分分析，以及第二階段的外觀性狀與食味官能評鑑，共選出十位得獎人，縣府推薦的大甲鎮農民陳隆安、霧峰鄉農民林振宣雙雙入榜，成為十大經典好米農民，陳隆安更是從九十七年開始年年得獎，連續三年獲選為十大經典好米農民，堪稱是稻米達人。

　農業處表示，林振宣栽種的是「台農71號」香米，陳隆安栽種的則是「高雄145號」，栽種過程中注重每個步驟，從插秧、施肥一直到收割，用心耕耘、灌溉，把稻米當成孩子一般栽培、照顧，辛勤耕耘、歡呼收割，二人栽種出來的米品質優良，粒粒晶瑩剔透。

　農業處說，能夠代表臺中縣角逐全國十大經典好米選拔，必須經過三層嚴格把關，第一步須接受田間檢查，由專業人員親自下田檢查稻米種株有無病蟲害，第二步則由專業人員抽驗米倉的米，烹煮品嚐口感如何以及檢測有無農藥殘留，第三步則須參加鄉內比賽，獲得第一名才能代表臺中縣參加全國十大經典好米選拔，經過縣內層層把關，然後又與全國各路好手競技，最後能仍脫穎而出，顯見二人栽種的稻米一級棒，值得消費者信賴。 【臺中縣政府新聞參考資料】99.09.17