山城風雲錄

2016米穀雜糧烘焙王

總獎金190萬元等你來挑戰！

　為推廣國產優質米穀雜糧，創造在地消費新風潮，行政院農業委員會農糧署首度舉辦「2016全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」，鼓勵全國農村社區、烘焙及食品業者創新發想，以國產好米或健康雜糧為原料，開發具在地特色的烘焙精品，即日起至10月3日前受理報名，參賽總獎金高達190萬元，冠軍更可獨得20萬元，大獎獎不完，不怕你來比，就怕你不來！

提升米穀雜糧新價值　冠軍烘焙王就是你

　農糧署中區分署表示，中部地區係臺灣最主要的稻米及雜糧產區，近年來積極推動種植優質好米及雜糧有成，品質備受消費者歡迎。「2016全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」參賽對象包括烘焙、飯店或食品業者、農民團體及農村社區協會等具實體銷售店面者，只要開發含30％以上國產稻米或國產雜糧為原料之烘焙產品，就可參加比賽，期以「吃在地、食當令」為發想，透過競賽將在地食材融合米穀雜糧的美味，激盪出更多新穎的烘焙精品，讓消費者一口嚐盡在地新鮮與健康的米穀雜糧新價值。

即日起至10月3日報名截止　心動不如馬上行動

　中區分署說明，「2016全國農村特色米榖雜糧烘焙產品競賽」自即日起至10月3日報名。為鼓勵轄內業者踴躍報名，該分署規劃於9月12日至14日連續3天於臺中、彰化、南投及雲林等4縣市各舉辦1場說明會，本項競賽獎項優渥，得獎品還有機會參加電商平台選秀活動，於電商平臺通路免費上架販售6個月，並在電視、廣播、平面廣告、網路廣告等免費宣傳，歡迎中部地區業者前往說明會了解並踴躍參賽，開發產品也為自己開創契機，說明會場次如附表。簡章請見農糧署官網。2016.09.10（農委會農糧署中區分署）