大雅小麥節成功挑戰百人百米拉麵新紀錄


  一年一度的大雅小麥麵食文化節今(6)日在大雅觀光夜市熱鬧登場,市長胡志強與立法委員楊瓊瓔戴上可愛的麥仔頭飾,成為現場最夯的「達達、雅雅」代言人,十分逗趣,大朋友小朋友爭相合照。除了小麥麵食DIY等精采活動,活動最高潮就是300位民眾沿著50張排成長龍桌子,共同成功挑戰百米拉麵新紀錄,惠明學校10位同學也在老師帶領下首次體驗軟呼呼的麵條,直呼有趣。胡市長大讚,就是因為大雅小麥品質全國第一,才有辦法不斷延長,明年要正式挑戰金氏世界紀錄。


 大雅區公所、大雅區農會共同舉辦的「2011大雅鄉小麥麵食文化節」今日熱鬧登場,會場設在大雅觀光夜市,由於適逢週休假日,加上天氣涼爽,吸引大批參觀人潮,胡市長特別與立法委員楊瓊瓔戴上可愛的麥仔頭飾,與2位小朋友共同成為現場最夯的「達達、雅雅」代言人,畫面十分逗趣,市議員廖述鎮、吳顯森、許水彬也到場與民眾同樂。


胡市長大力推薦大雅麵食,他表示,今天非常高興,也很光榮,最好的小麥故鄉在大臺中的大雅,不論在何處辦理牛肉麵節,麵一定臺中的最好,大家共同努力讓大雅麵食成為臺灣麵食首都。胡市長還幽默的說,大雅小麵有一個長處,民眾經常吃依然保持好身材,以後也要常常吃大雅的麵,吃就不會變胖。引起臺下民眾一致贊同。


  6日活動最高潮就是胡市長帶領民眾共同挑戰百人百米拉麵新紀錄,原本號召100位民眾,結果吸引大朋友、小朋友近300多位熱情參與,長長人龍沿著50張長桌帶上手套共同挑戰,重達25公斤麵粉團一出現,現場馬上響起驚呼聲,完成醒麵儀式後,挑戰馬上開始,麵條由胡市長慢慢揉往下一位,除了加油聲不斷,為了怕麵條斷掉,不斷有人直喊「小心、小心」,現場宛如同樂會,惠明學校10位同學也在老師帶領下首次體驗軟呼呼的麵條,直呼有趣。


  最後胡市長與立委楊瓊瓔一一至每桌看麵條完成狀況,大朋小、小朋友看到胡市長開心往胡市長臉上抹麵粉,胡市長也調皮與民眾玩起麵粉大戰,讓現場歡笑聲及驚叫聲不斷,胡市長看到一位阿嬤把麵條揉的非常細,胡市長逗趣表示,阿嬤是內行的,麵條這樣就多延長了幾公尺。最後由立委楊瓊瓔宣布,百人百人拉麵挑戰成功。胡市長大讚,就是因為大雅小麥品質全國第一,才有辦法不斷延長,明年要正式挑戰金氏世界紀錄。


主辦單位同時也安排小麥麵食DIY,麵球拳大賽、麵麵達人透、闖關遊戲、音樂表演及趣味競賽,讓民眾一起品嘗香氣十足的小麥食品,還有古早味的爆米香,改成爆小麥,彩繪鯉魚飄及麥桿娃娃DIY等活動,民眾玩的不亦樂。


另外為延續行銷大雅小麥的生命力與麵食的張力,今年特別公開設計徵選兩個可愛的公仔娃娃(分別是雙魚座的麥仔:達達,天蠍座的麵仔:雅雅/)為大雅的產業文化代言,舉辦集點換活動,活動自即日起至1127止,凡在小麥與麵食相關的店家消費,每一點49元,即滿12點,即可兌換一個小麥公仔,1128日統一讓民眾兌換,換完為止。活動內容及相關資訊,民眾可以上大雅區公所www.daya.taichung.gov.tw查詢。


為了讓大雅小麥發揮更大實力,突破以往買不到麵粉的問題,今年大雅區公所首次與農眾簽定契作2公頃的協議,並在6日在胡市長見證下完成簽約儀式,大雅區長李政峰表示,大雅小麥所研磨的麵粉新鮮、滑溜爽口,帶有韌性,具獨特香味,多年來已成為大雅不可或缺的元素。但基於每年有90%供契作使用的關係,造成產業推廣上的困難,且讓民眾購買不易而鄉愿。


因此,計畫與農民合作2公頃 契作協議,可年產8500公斤,研磨6000公斤的麵粉,作為行銷推廣的基本需求,屆時亦可保證小麥麵粉價格,並結合科技、觀光、休閒旅遊、社區及周邊資源,打造一個小麥文化能量圈,深度的將小麥文化及麵食的特色,透過社區、活動據點、裝置藝術等的融合耕耘,永續發展小麥與小麥麵食的在地產業特色,期盼以「台灣品牌」爭取國內外市場更多的青睞。2011.11.06(台中市政府新聞局)

全站熱搜

山城風雲錄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()