山城風雲錄

大雅小麥麵食文化節活動

  臺中市長胡志強31日參加「2011大雅小麥麵食文化節暨農特產品展售會」活動，市長親自挽起袖子和麵館大廚完成大鍋麵疙瘩和與會民眾分享，同時適逢西洋萬聖節，許多小朋友扮成小天使、蜘蛛人等可愛模樣，向市長要糖果及合照。市長在歡樂融融的氣氛中，為大雅的麵食大力背書，也邀請大家踴躍參加11月6日的大雅小麥文化節。

  胡市長在現場大讚大雅麵食：「再也沒有比這兒更好吃的了！」他並表示，大雅麵粉是全國最好的麵粉，應該要擴大種植的面積，不然要買都買不到。

  即將在11月6日舉行的「2011大雅小麥文化節暨農特產品展售會」將進行100人拉開100米長麵條，挑戰金氏世界紀錄。胡市長鼓勵大家一同參與這場盛會，同時表示：「我們會做出比日本人更好吃的拉麵，麵粉不夠好是沒有辦法做到100公尺的。」

  大雅區公所與區農會為行銷大雅小麥麵粉，特別規劃「百年峰啟  麵面聚到」的主題，在11月6日上午9點在大雅觀光夜市，舉辦2011大雅小麥麵食文化節暨農特產品展售會活動，邀請100位鄉親合力拉出100米 長的麵條為麵食活動造勢。活動還將安排小麥創意DIY、闖關遊戲、麥鄉音樂處處飄、麵球拳大賽、十麵埋伏闖關遊戲、麵麵達人秀、大摸彩等精彩活動，合力為大雅麵食造勢；另也安排義賣活動為惠明盲校籌措愛心基金。（台中市政府新聞局）