東勢林場內的昆蟲生態豐富，目前可觀賞光蠟樹上獨角仙的覓食、交配等生態。
端午節到東勢林場可賞獨角仙品嚐國產豬肉
目前在東勢林場內光蠟樹上可以看到許多的獨角仙在打鬥、覓食、交配，是觀賞獨角仙生態的最佳時機；端午節當天在林場舉辦一場國產豬肉品促銷推廣活動，歡迎民眾入場觀賞昆蟲生態、免費品嚐國產豬肉。
林場解說員張銘鐘指出，獨角仙為台灣甲蟲類中體型巨大而威猛的一種，屬鞘翅目金龜子科的昆蟲，由於雄蟲的頭上長有一隻犄角故得名，獨角仙的成蟲喜愛吸食樹汁，幼蟲則以腐木屑為食。每年5月至7月的夜晚，在東勢林場內的路燈下，常可看到具趨光性的獨角仙和鍬形蟲等甲蟲；白天在森林裡則可以看見獨角仙和鍬形蟲在光蠟樹上吸食樹汁，成為一個觀察昆蟲多樣性的好地方。
為推廣優良國產豬肉，促進台灣養豬產業永續發展，由財團法人中央畜產會輔導，中華民國肉品市場發展協進會主辦的「99年度國產豬肉品促銷推廣活動」，訂於16日端午節當天下午3點30分起，在東勢林場舉辦免費試吃活動；現場將免費提供「國產豬肉調理食譜」及由名廚烹飪的新鮮國產豬肉及精緻加工產品，包括中式香腸、貢丸、肉酥等，歡迎民眾品嚐。 99.06.14
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