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原來一朵鮮花插在牛糞上，就是這個樣子！
您見過「鮮花插在牛糞上」嗎？
通常美女配醜男，大家就會形容說是「一朵鮮花插在牛糞上」！究竟鮮花插在牛糞上是什麼畫面？卻少有人目睹。東勢客家庄婦女製作給您看！
元宵東勢新丁粄節活動八日登場，由東勢鎮二十八個社區媽媽教室參加的「創意新丁粄比賽」中，上新媽媽教室婦女們就發揮創意，用加上黑糖的糯米粄做出一顆顆「牛糞」，上方再插上一朵香水百合花。
做得唯妙唯肖的「牛糞」，讓參觀的民眾一開眼界，也露出會心一笑。甚至有民眾說，在社區媽媽們的巧手與創意之下，「鮮花插在牛糞上」倒也呈現另一種美。
上新媽媽教室婦女們則說，東勢地區早年種植稻米為主，耕牛常見，但隨著時代的變遷，現在大多改種植果樹，水牛也被鐵牛所取代。年輕一代的居民不要說「牛糞」，甚至連活生生的水牛都沒看過。由於今年十二生肖值年為「牛」，因此，大家就想到「鮮花插在牛糞上」這句跟牛有關的俗話，並用黑糖糯米粄將它呈現出來。98.02.08
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