527家業者通過食在安心標章

食在安心認證1  

527家業者通過食在安心標章

胡市長期許未來擴展至2000家以上

 臺中市政府衛生局今(27)日於臺灣大道市政大樓舉辦「臺中食在安心」標章驗證成果期中發表會,由市長胡志強親自授證表揚本年度獲得標章的70家業者,目前全市已有餐飲、烘焙、油品等共計527家業者通過標章認證,協助業者增加3至7成業績,胡市長期許未來至少能有2,000家業者通過認證,讓市民都能「食的安心」。

 臺中市政府推動食在安心認證邁入第4年,目前已有527家業者通過標章驗證,這次計有包括澄清醫院中港分院、臺中慈濟醫院與大里仁愛醫院等醫院附設餐廳通過認證。去年因油品安全問題遭衛生局處以鉅額罰款的福懋、福壽公司,也勵精圖治通過食在安心認證,頗受矚目。

 胡市長致詞時表示,食在安心活動越來越受業者重視,針對以通過認證的業者,市府除優先採購外,也會努力推廣,並期許未來至少能有2,000家業者通過驗證,讓市民都能吃得安全。

 衛生局黃局長表示,因為去年的油安事件,該局特別鼓勵油品製造業參加食在安心認證,因此今年共有福懋、福壽公司等5家油品業者通過認證。黃局長也說,因國人越來越重視食品安全,且胡市長指示公務預算應優先採購通過認證的商品,因此許多廠商反映,通過認證後使業績增加3至7成。

 福壽公司食品研究處副理蔡愷鴻表示,去年因為疏忽而引起軒然大波,該公司重新思考採購流程,除在國內的產品檢驗外,若是國外進口的油品,也會要求進口商出具第三方驗證,再配合衛生福利部的邊境管理,與參加食在安心認證,希望讓消費者重拾對該公司的信心。

 「臺中食在安心」標章也於日前取得智慧財產局證明標章,因此今日期中發表會中,主辦單位也準備了一個大型標章,並安排胡市長、衛生局長黃美娜與臺中市糕餅同業公會理事長周子良一同點亮,象徵該標章帶領臺中市實品業者邁入新里程。2014.06.27(臺中市政府新聞局)

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