山城風雲錄

防日曬與裂果茂谷柑園呈現白色果實奇觀

　東勢地區柑桔正值成果期，果農除了擔心颱風的侵襲外，還要防範果實遭日照曬傷與裂果；有些果農在柑桔果實上貼著一片紙防曬，也有使用碳酸鈣塗在果實上，細心呵護一季辛勤栽培的成果，可說是用心良苦。

　每年當茂谷柑進入中果期時，果農為防「秋老虎」的陽光紫外線曬傷果實，造成「火燒柑」，或者造成裂果，不但影響外觀也導致品質不佳。因此，除了用傳統方式在果實的向陽處貼上一片紙遮陽，近年來更使用碳酸鈣塗抹在一粒粒的果實上，而形成柑桔樹上結出白色果實的奇特景觀。

　果農塗抹在果實上的碳酸鈣為白色粉狀，讓許多民眾途經東勢區明正里果園時，看到整棵樹竟然結出一粒粒白色狀果實，一度還以為柑桔「發霉」壞掉了。了解原因之後，對於果農栽培果樹的用心良苦，都相當感佩。

　東勢區農會推廣股長江國湖指出，明正里種植的茂谷柑面積逾300公頃 ，目前果實已進入中果期。柑桔產銷班種出來的茂谷柑果肉柔軟、多汁、甜度高，而且糖酸比適中，品質相當好，還有吉園圃認證。

　東勢茂谷柑成熟後，果農將果實外表的碳酸鈣刷乾淨，就呈現明亮的橘紅色，不僅外觀色澤漂亮，糖度更達12至14度，品質廣受消費者的肯定。2011.10.14