百年百桌宴賀國慶活動
歡迎民眾踴躍訂桌
欣逢中華民國建國一百年慶，由臺中市政府觀光旅遊局籌辦的「美味大臺中、歡宴慶百年」－百年百桌宴賀國慶活動，將在雙十國慶當晚在臺中公園湖畔美味登場，今（20）日的記者會中，臺中市長胡志強市長與臺灣的阿兜仔女婿－夏克立向大家推薦擺滿一整桌的臺中市道地美食小吃，邀請全國的民眾到臺中市參加一百小時不斷電的慶祝雙十國慶系列活動，在百年公園的湖心亭畔聆聽悅耳的美聲，品嚐香味四溢的小吃美食，體驗臺中味的休閒氛圍。動自9月21日 起受理訂桌，有興趣的民眾要趁早訂桌。訂桌專線：04-25346271、25331868。
胡市長表示，臺中好，臺中有3好：就是好玩、好買、好吃，今天要再加一個好：「好難忘」－玩得讓你難忘、買得讓你難忘，因為臺中市的美食、特產價廉物美，還可以參加購物抽黃金百兩活動。
胡市長又說，臺中好吃的東西真的很多，他當市長要負責推廣，現在全世界都知道臺中的東西好吃，這也是他的BMI值居高不下的原因，因為常常要辦活動、常常要吃。觀光局為了慶祝百年國慶，要在臺中公園舉辦「百年百桌宴賀國慶活動」，將美食跟美景放在一起，相互輝映，歡迎民眾踴躍訂桌，他相信這一次的百年饗宴、美食大餐，一定會也讓大家百年難忘。
觀光局表示，這次活動將臺中市道地的美食小吃以桌菜的方式呈現，就是要讓民眾一次吃得夠，不用東奔西跑就可吃到各地的小吃美食；胡市長說，臺中市的小吃當然不是只有這十道而已，在遴選菜色內容的過程費盡心思，很難取捨，難免有遺珠之憾，最後才選出的今年上菜的十道小吃。
觀光旅遊局張大春局長表示，推出一百桌的小吃美食宴，執行的困難度很高，感謝受邀參與的特色小吃店家不計成本、時間力挺，將以往小碗、小盤裝的小吃美食，以創意拼盤的桌菜呈現，需要很多人力來操作，以清水王塔米糕為例，在主辦單位提出的新鮮現做要求下，業者需在九十分鐘內挖一千個米糕，同樣的其他小吃也都面臨相同的問題，但為了營造溫馨的傳統辦桌文化，運用小吃美食與百年主題相互呼應，參與本次餐宴的店家都全力以赴，提供最美味可口的餐飲，讓民眾感受到超越以往的千人百桌宴熱鬧氛圍。
胡市長與夏克立共同推薦的小吃美食菜單，有歷史悠久的「臺中肉羹」、大坑竹筍的「燜鴨」、生猛海味的「蚵仔煎」、廣受歡迎的「清水王塔米糕」、親子都愛的「丁山肉圓」、現撈海產的「梧棲蒸魚」、香味四溢的「梁婆婆清蒸臭豆腐」、充滿媽媽味道的「丁記炸粿」，餐後甜點則選用大甲芋頭製作的「阿聰師芋頭酥」及大里的「美芳芋頭冰」等，這些好吃的小吃
將聚集起來完美呈現於百年國慶百桌宴中。
10月10日 的百年百桌餐宴將邀請知名歌手－辛曉琪到場熱情獻唱，搭配浪漫的薩克斯風魅惑演奏及特色舞蹈精彩呈現，活動的尾聲還有摸彩，吃完餐宴後還有機會將捷安特腳.;/踏1車騎回家。觀光旅遊局表示，「百年百桌宴」21日起受理訂桌，每桌訂價為新台幣2,999元，限量100桌，額滿為止(每人限訂一桌)，請洽訂桌專線：04-25346271或25331868(洽詢時間09:00~18:00)，也可上臺中市政府網站（http://www.taichung.gov.tw/internet/main/index.aspx）下載報名表，填寫資料傳真並完成匯款，即可享用一頓臺中味的道地小吃餐宴。2011.09.20（台中市政府新聞局）
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