石岡區農會辦大南瓜比賽朱瑞豐蟬聯冠軍
石岡區農會配合「梨饗情人、幸福一百」活動，6日在農會闢設的食水嵙休閒農園情人木橋、石農咖啡館前，舉辦「大南瓜比賽」，共有16人、24顆南瓜參賽；結果由梅子里朱瑞豐所栽培重逾84台斤 的大南瓜蟬聯冠軍，重量還比去年多出20幾台斤。
石岡區農會第5屆大南瓜比賽，由農會理事長林保獅等幾位評審，依參賽的大南瓜重量、外觀、色澤3項標準評分，選出前3名分別頒發獎金1萬元、6000元、3000元，優選3名各1000元，參加比賽者並獲贈送精美紀念品一份。評審結果，由去年奪冠的梅子里朱瑞豐所栽培，重達84.5台斤 的大南瓜奪得冠軍。
連續兩年奪得大南瓜比賽冠軍的朱瑞豐說，由於大南瓜的栽培相當不易，除了水分不能過多，且要防果實蠅的叮咬，他前幾年栽培大南瓜的經驗不夠，參賽只獲得優選，去年奪冠之後，對於南瓜的栽培更有經驗與信心；今年3月底開始栽培農會贈送的南瓜苗後，細心呵護之下，今年兩顆參賽，一顆奪冠、另一顆也重達75台斤 獲得優選。
農會總幹事張東海表示，石岡區為傳統的農業鄉，以高接梨、紅柿、椪柑、義大利葡萄、桃子等果樹為主。近年來，在農業經營不易之際，農會除了輔導果農們提升栽培技術與品質外，並結合觀光潮向休閒農業發展，這項「大南瓜比賽」的推廣，已經辦理第5年，成為地方七夕活動的一大特色。2011.08.06
南瓜小檔案
南瓜為葫蘆科一年生之蔓性攀緣草本植物，原產北美及南美祕魯，在明朝時，由南美引進之後再傳到台灣，目前全台各地普遍栽培，俗稱「金瓜」。近年來國內頗為流行的大南瓜就是屬於西洋南瓜的一種。
如何種植出冠軍大南瓜？連奪兩屆冠軍的石岡區梅子里朱瑞豐說，種植大南瓜的土地要排水良好，絕對不能積水，植株才不會腐爛，且剛結果時必須施藥或套袋避免遭蝸牛、果實蠅叮咬，南瓜果實底部也需墊高，才不會受潮造成腐爛。至於肥料方面，則使用豆餅製成的有機肥最佳。2011.08.06
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