山城風雲錄

圖：每年春節期間正值山櫻花盛開美景。

圖：紐西蘭休閒牧場內多棵百年五葉松矗立，山櫻花、楓樹遍佈。

             圖：杉木林步道

松鶴部落紐西蘭休閒牧場春節開放

和平鄉松鶴部落紐西蘭休閒牧場以全羊大餐料理聞名，歷經九二一震災、七二水災的侵襲後，業者陳握強已完成復建並增闢杉木林步道，訂於春節開放民眾旅遊賞景。

陳握強表示，牧場內的楓葉正紅、山櫻花也陸續綻放，是民眾選擇春節假期踏青的好地點。紐西蘭休閒牧場位於中橫公路 二十九公里 松鶴地區林場巷內，佔地二十餘甲，原本以全羊料理聞名，近來轉型為休閒牧場。牧場主人陳握強是民國八十三年從和平鄉公所秘書一職退休後，回到松鶴地區所開設。主題花園面積有 五公頃 ，週遭有三十幾棵百年五葉松，早年是有名的「大本松原」森林。

　近年來，陳握強轉朝休閒觀光產業發展，繼全羊料理後，再闢建一條 九百公尺 長的杉木林步道，杉木有三十年樹齡，牧場朝向多角化經營。紐西蘭休閒牧場區內動植物豐富，包括近二十年樹齡的山櫻花、楓樹遍佈。除了全羊大餐外，薰衣草配合野菜、五葉松汁搭配土人蔘、明日葉、兔仔菜、野筧等野菜一起料理，相當受歡迎。

　牧場供應全羊大餐，十六道菜、一桌六千元，春節期間使用三千六百元的消費券，就可享用六千元的全羊大餐，並可欣賞牧場內楓葉與櫻花綻放的美景。陳握強說，牧場開放時間： 一月二十六日 （大年初一）起，下雨天不開放外每日上午九點三十分至下午四點三十分，歡迎民眾到訪。98.01.19