老五老基金會動員志工分送獨居長輩幸福年菜

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老五老基金會動員志工分送獨居長輩幸福年菜

  老五老基金會連續8年在小年夜送年菜關懷獨居長輩,全台共動員700名志工、近300輛汽機車,將現作的7道溫熱年菜宅配到獨居弱勢的長者家中,今年總共送出1500份愛心年菜,讓他們也能感受到年節的氣氛。

  老五老基金會石岡辦公處發起「除夕送年菜」活動,從民國96年至今,由北至南分別有,基隆市、雙北市、新竹市、台中市、南投縣、彰化縣、雲林縣等地,由醫院、餐飲科學校、社區以及基金會共八處廚房製作,每年除夕夜前夕基金會均會送熱騰騰年菜送至獨居長輩家中。

  基金會特別在小年夜號召許多愛心大使,包含台灣人壽宏源通訊處、新光人壽保險公司清新收費處、山城吉普聯盟、石角保和宮、友齊興業等愛心單位,總共20輛的車隊約100名的愛心志工,親自送年菜到長輩家,大家一起唱新年歌,希望讓獨居長輩們能感受到過年歡樂的氣氛。

  基金會志工在29日一大早就在廚房開始製作年菜,裝到基金會特製的盒子當中;今年的菜色有筍乾扣肉、藥膳排骨、烤雞腿、胡椒魚、客家小炒、干貝長年菜客家人過年都要吃的芥菜,而且魚一定要一整條因為當天晚上要給長輩們拜天公。每年山城長輩都很期待基金會的年菜喔,一個月前就開始問基金會志工會不會送年菜。

  基金會今年在山城地區串聯許多社區共送出了154份年菜,也有跟一些社區合作包含新社公所、翁子社區、鐮村社區、南田社區、福康、石岡媽媽社區、西寶社區、大雅社區、東寶社區、和平健康促進協會、聯合、石岡美食協會,希望在大家在過歡樂新年中,不要忘記這群社會角落的獨居長輩,也可以有一個溫馨的新年。2014.01.29

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