新社百菇齊FUN啟動記者會
臺中市新社區香菇全國聞名,今(3)日於市政中心舉辦「新社百菇齊FUN活動」記者會,臺中市長胡志強表示,這是他有生以來第一次為香菇推廣,非常開心;全台灣有60%的香菇出自臺中,而臺中96%的香菇來自新社,新社可說是菇菇的故鄉。胡市長指出,新社的香菇美味又健康,6月4-5日在美術綠園道舉辦菇類產業暨優質農特產品行銷活動,現場有免費菇類活動DIY、樂團表演,還有香菇公主選拔,歡迎大家一起來參加。
胡市長表示,臺中的香菇優質美味,菇農持續研發,我們有信心進軍別的國家。今日能夠推廣讓大家重視新社的菇菇,非常開心,期許今後流行語從「你今天素了嗎」變為「你今天菇了嗎」,大家不要忘記,有菇菇在新社!胡市長並打趣表示,現場兩位議員告訴他,多吃香菇可以排毒,把塑化劑排掉。
胡市長、農業局長蔡精強、新社鄉農會總幹事羅文正與議員劉士洲、何敏誠等人一齊進行「美術綠園道‧新社百菇齊FUN」啟動儀式,邀請大家在6月4日-5日,到臺中市五權西四街與五權西三街之間的美術館綠園道,參加菇類產業暨優質農特產品行銷活動,現場有免費菇類活動DIY,名額有限,另外還有樂團表演,以及香菇公主選拔,活動豐富有趣。
臺中市香菇產品不僅全國聞名,銷往大陸也深受中國大陸民眾喜愛。今年因氣候因素,新社香菇減產、價格上揚,去年端午節前乾香菇一斤約900-1000元,今年上漲至1100元。銷往南京的乾香菇,末端價達一斤1600元。臺中香菇產品在江蘇常州市瑞和泰百貨公司、明都超市都設有櫃位,由於具有完整的產銷履歷,每一包香菇都有身分證,品質有保障,雖然價錢較中國產的香菇為高,依然廣受歡迎。今年2月遼寧省長來台採購的香菇餅乾、香菇素肉條,銷往東北也頗有好評。目前臺中市政府正在與廈門當局洽談當中,預計將可再擴展新社香菇的市場。
臺中市香菇極富盛名,尤其在新社地區佔全市96.7%之產量,因此在新社地區除了葡萄、枇杷園及花卉外,走在田間及社區間盡是菇寮,為當地農民帶來不少財富。為了提高香菇之品質與品牌之保證,近年來在市府及新社區農會之努力下,積極推動香菇產銷履歷認證工作,目前計有31位農民配合推動,約佔全香菇農數18%;另為加強產品之行銷工作,市府輔導新社區農會研發各類菇類加工產品,如杏鮑菇香腸、香菇香腸、杏鮑菇貢丸、杏鮑菇泡菜、香菇醬、香菇麵等,並結合當地觀光休閒旅遊服務策略,以增加農產品附加價值增進農民收益。2011.06.03(台中市政府新聞局)
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