山城風雲錄

石岡區農會金碧椪柑創出品牌信譽

  在進口果品的競銷下，台灣本土水果價格普遍下滑，但在全國果市中創出品牌信譽的石岡「金碧」椪柑，價格仍與去年差不多，上市以來深受消費者青睞；確保品質來迎戰進口水果的做法，值得其他果農參考。

  台中市石岡區農會為協助果農推廣椪柑，並因應我國加入WTO所造成的衝擊，近年來採取確實的分級包裝制度，以及優良的產品，建立「金碧」品牌椪柑；果然獲得消費者的喜愛，不但價格高達每台斤50元，比一般椪柑售價高出一倍以上，也出現供不應求的現象，開創了柑農的生存空間。

  農會總幹事張東海指出，「金碧」品牌椪柑的篩選過程，是由農委會委託專家訂定果粒大小、色澤、糖度、風味及農藥殘留量等項目的「精品椪柑品質基準」，裝盒前由農會輔導果農依品質基準精挑細選。

  石岡金碧椪柑的特色，主要有果實完整豐滿、成熟適度、色澤橙黃亮麗，每粒果重210公克以上、糖度11度以上，具吉園圃安全蔬果標章、無農藥殘留，並由石岡區農會背書做品質保證。去年與今年上市價格每台斤50元，5台斤 禮盒16粒裝售價250元，並設計內有6盒裝的子母箱。

  張東海表示，椪柑是石岡區主要農產，種植地集中金星、龍興兩村，面積共有250公頃 ，每年3月開花，9月接近成熟期，12月進入採收期，年產量約540萬公斤，農曆春節前為銷售的旺季。

  由於品質優異，經建立起品牌信譽後，透過網站、貿易商、公司團體電話訂購銷售，這種由農會直銷方式可避免中間商的剝削，並讓消費者享用高品質的水果，因此並不會受到進口水果的競銷影響。2011.01.07