山城風雲錄

貿易商進口韓國杏鮑菇〈左〉來台競銷，讓台灣菇農憂心忡忡。

進口韓國農特產品競銷菇農憂心忡忡

石岡區「隆谷養菇場」栽植柳松菇、杏鮑菇、天山雪茸、金針菇、美白菇、鴻喜菇等多種菇類有成，成為臺中市石岡區最具特色的農產品。但最近卻面對韓國進口菇類的競銷，讓業者憂心忡忡。

位於臺中市石岡區金星村的隆谷養菇場從民國六十七年建場，至今已有三十幾年，以前是栽培段木香菇，後來陸續從日本引進柳松菇菌種培育成功，加上不斷的研究栽培技術，所生產的柳松菇口感、品質已不遜於日本原產地；目前場內栽培有柳松菇、杏鮑菇、天山雪茸、金針菇、美白菇、鴻喜菇等菇類。

隆谷養菇場業者莊文豐兄弟曾先後獲得農經發展協會選為全省十大傑出農村青年，在石岡區農會的輔導下，隆谷養菇場均以現代化設備及精密技術的室內栽培，不受天候影響，一年四季都可生產上市，同時生產過程未施用農藥或其他化學藥劑，獲頒「吉園圃」認證標章，讓消費者食用安全更有保證。

臺中市農業生產合作社理事長吳素月指出，最近市面已有貿易商進口大量韓國杏鮑菇販售，售價與台灣杏鮑菇差不多，但品質卻較差。由於菇類栽培設施投資動輒數千萬至上億元，地方菇農擔心未來韓國政府會以補貼方式，協助韓國菇農降價大舉傾銷臺灣，影響台灣的菇農生計。

吳素月表示，針對韓國菇類進口一事，目前只能提醒消費者仔細分辨台灣菇類與韓國菇的差別，並希望國人多購買台灣菇類產品，給予台灣菇農支持與鼓勵。2011.01.17