圖：大雪山地區山胡椒花綻放美景，花朵還會隨風飄送淡淡的花香。
圖：山胡椒子可供醫藥製品原料，是泰雅族原住民所稱的「馬告」。
大雪山國家森林遊樂區內山胡椒花開
大雪山國家森林遊樂區內，春暖花開的季節中，擁有象牙白色花朵簇生枝頭的山胡椒花也陸續綻放，並隨風飄送淡淡的花香，吸引不少遊客上山欣賞。東勢林管處二十六日表示，山胡椒為本土先驅樹種，具有水土保持功能。
山胡椒是一種落葉性小喬木，生長在台灣地區中低海拔的向陽山麓，全株無毛，枝葉具強烈芳香味，有檸檬香又帶點胡椒味，是山胡椒給人們最深刻的味道。由於山胡椒全株均具辛辣的芳香味，蒸餾出來的精油，可供配製香精，用於食品及化粧品等，亦可供醫藥製品原料，是泰雅族原住民所稱的「馬告」。
東勢林管處指出，每當秋冬來臨之際，山胡椒便會掉落所有的葉子，渡過嚴酷的寒冬，大地回春之際，山胡椒便會綻放出象牙白的花朵。大雪山國家森林遊樂區內山胡椒，主要分佈於鞍馬山莊、舊船型山苗圃及大雪山林道三 十五公里 至 五十公里 及森林浴步道。每年三、四月正是山胡椒盛開的季節，團團花朵銀白亮麗猶如雪花，於陽光下油油亮亮且閃閃動人，就像是閃耀於春天的精靈，吸引不少遊客的目光，經常有遊客流連花間，合影留念。
處長陳奕煌表示，山胡椒為本土先驅樹種，具有水土保持功能。全株均具辛辣的芳香味，蒸餾出來的精油可供配製香精，用於食品及化粧品等，花朵綻放時，形成一片象牙白色花海，相當迷人。
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