好客文化藝術活動分享客家文化的優點
臺中市政府客家事務委員會今(25)日在南屯區豐樂公園辦理「2011年臺中市好客文化藝術活動」，展示客家文物、客家音樂、客家美食，臺中市長胡志強應邀出席，客家事務委員會主委賴朝暉、委員范揚名、劉志宗、錢源德、賴錦福等人及石岡區長王偉誠、南屯區長賴鎮安、市政顧問鍾富象、市議員劉士州、張廖萬堅服務處代表等亦到場關心客家文化。胡市長表示，希望3-4年間可以蓋好客家圓樓，讓全世界都知道全世界的客家文化精華區之一在臺中市。
胡市長表示，希望今天的活動能受到臺中市民喜愛，客家文化活動已經辦了6年，每年最受歡迎的是客家美食，今天除了美食還有客家文化，大臺中有超過260萬人口，逾40萬客家人，每6個人就有1位是客家人，居全國第3，僅次於桃園和新北市。臺中的客家人口較臺北、高雄、臺南多，所以要疼惜客家文化，用客家文化來招待所有臺中市的客人，胡市長還當場應要求穿上客家特有的背心，感覺自己像是很好的客家人、而且很好(ㄏㄠˋ)客，更希望能分享客家文化的優點給大家。
胡市長進一步表示，希望將東勢、石岡、新社的客家文化好好發揮起來，大家週末時可以租遊覽車到這些區去就有好吃的家美食等著您，更期望未來3-4年間可以蓋好客家圓樓，大家週末都可以去玩，也讓全世界都知道全世界的客家文化精華區之一在臺中市。
本次活動兼具創意與傳統，規劃了融合客家文化的【文物展示區】及【親子DIY互動區】、以及客家產業與美食，近40個的客家產業及美食商家齊聚一堂，期透過親手操作，加深民眾對客家文化的認識，帶給民眾臺中市都會區客家新體驗。胡市長也趁此一活動之機會巡視了各客家文化與美食攤位，欣賞客家袋DIY，還當場自掏腰包購買了杮餅、醋酸檸檬、紅龜棵、龍眼乾、珍珠筍包、麥芽捲花生…等等好吃的客家美食，引發了議員及貴賓們一陣採購樂。
2011年臺中市好客文化藝術活動以「好客為尊」為主題，「好客」代表著傳統客家好客的本色之下，所創造出繽紛耀眼的現代客家意象，藉本次活動讓客家豐富、多元的特色產業齊聚一堂；「好客」，代表來自四面八方的民眾皆為活動的貴賓，期望在「好客為尊」的時刻，體驗臺中市客家事務委員會所帶來賓主盡歡的服務與優質活動內容。2011.09.25（台中市政府新聞局）
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