梨山雪梨味美多汁量少價俏－山城風雲錄

梨山雪梨味美多汁量少價俏

和平鄉梨山地區雪梨進入採收期，碩大的果實、味美多汁，讓遊客讚不絕口。和平鄉農會總幹事吳瑞森表示，受凡納比颱風影響，今年產量減少；雪梨是梨中的極品，具有與進口水果的競爭力。

每粒梨重約2、 3台斤的雪梨，許多民眾首次看到都誤以為是橫山梨或進口水梨，因為目前平地的高接梨、高海拔的溫帶梨都已結束產期。農會總幹事吳瑞森表示，這是梨山地區果農在十幾年前從日本引進栽培成功的「雪梨」，近幾年來已大量採收上市。

吳瑞森指出，梨山地區屬高海拔地區，雪梨只需嫁接一次，由於果實碩大，一株梨樹經疏果後可生產2、30粒，每粒重達2至 3台斤，且甜度達11度以上。梨山至大禹嶺間，種植約 100公頃，雪梨越冰越好吃，甚受消費者歡迎。和平鄉農會已輔導建立品牌，做為迎戰外國進口水果的利器。

目前梨山雪梨上市價格，1斤重8粒裝每箱約400元至600元之間，單粒2斤重，每台斤售價120元至150元，除了供應行口商販售外，也採取「宅急便」方式，接受全省消費者直接訂購；許多民眾都購買來送禮或拜拜，銷售情況不錯。雪梨採收後可冷藏在冷藏庫再陸續出售，約可冷藏半年，採收期從11月下旬至翌年2月間止。