絕配美味：中市太陽餅＋中縣A咖
台中市長胡志強七日參加「台中咖讚」音樂饗宴活動時表示，台中縣的特色之一的咖啡以後應該要取名叫做「台中A咖」，如果能與太陽餅一起品嘗，一定是絕配的地方特產伴手禮。未來要加強行銷，設法讓台中縣的咖啡成為全台最好喝的咖啡。
胡志強說起咖啡，立刻聯想起將近十年前，他擔任外交部長時與中南美洲咖啡結緣的故事，他說，十年前台灣人喝咖啡的人口並不多，當時因應擔任外交部長的關係，所以他特別協助中南美洲的邦交國，在台灣舉辦咖啡嘉年華的活動，向國人推薦咖啡，當時還曾帶動一股流行風潮。同年底某一個國際知名品牌咖啡也進軍台灣市場，結果順勢帶動國人開始流行喝咖啡。
胡志強表示，看到台中縣的農民開始種植咖啡，並且已有了不錯的成果，烹調出來的咖啡也有很好的評價，他覺得值得好好推廣。他會協助推廣台中縣的咖啡，一定要台中縣的咖啡成為全台最受歡迎的咖啡，所以不僅要「咖讚」，還要是「台中A咖」。
胡市長也品嘗了台中縣農民烹調的咖啡，胡市長喝了一口後馬上豎起大拇指說「他發現台中縣的咖啡意外地好喝，比印尼的麝香咖啡還要好喝，真的要好好推廣。」
胡市長指出，咖啡重視香味、醇度及酸度三要素的搭配。台中縣農民栽種的咖啡，未來的市場很大，像太平市、石岡鄉、東勢鎮、新社鄉、和平鄉及台中市大坑，如果能結合成為咖啡的栽種區域，相信台中縣的咖啡產業前景將會一片大好。
稍早胡市長參加清水鎮體育嘉年華及節能減碳新生活宣導活動，受到大批愛好體育人士的歡迎，胡市長對大家一大早就起床運動，給予高度肯定。他說，大家為了健康而早起運動，令他很感動，身體健康很重要。清水是個好地方， 他太太小時候在清水長大，所以他很高興回到清水這個好所在，未來他還會再帶太太一起回到清水鎮。99.11.07（胡志強競選總部）
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