樂活中縣嘗鮮擺桌宴歡迎餐廳報名
縣政府與臺中縣中餐服務人員職業工會將舉辦「樂活中縣、嘗鮮擺桌宴」活動，即日起至6月25日 止徵求全縣優質餐廳提供以縣內農特產品為食材的食譜，未來縣府會將入圍餐廳、入圍作品與縣內旅遊景點配合，製作成「臺中縣旅遊食譜手冊」供民眾參考。另外，縣府也會鼓勵民眾到這些入圍餐廳享用本縣特色美食，讓民眾不但看得到也吃得到。
縣府交通旅遊處指出，鑒於全縣各地擁有極為豐富的農特產品，包括大甲的芋頭、新社的香菇、清水的韭菜、太平的枇杷、石岡及東勢等地的梨等等都頗為出名，而這些農特產品也同樣是相當好的食材，因此為鼓勵餐廳以縣內聞名的農特產品為食材製作出更具中縣特色的美食料理，特地舉辦此次「樂活中縣、嘗鮮擺桌宴」活動。
交旅處表示，參賽內容以『七菜一湯、一水果、一甜點』之桌菜料理為主，每桌價格定為3000元，菜名及材料由參展者自行設計與採購，報名應具備資料包括報名表乙份、初審資料表，含參賽作品照片各一張及授權書一份。初審資料以書面送審，錄取前30名進入複賽，取20名入圍。至於報名相關表格可上臺中縣中餐服務人員職業工會下載。
交旅處並指出，活動期間從即日起至6月25日 止，接受縣內各優質餐廳報名，凡餐廳持有一張以上之『中餐丙級證照』者均可報名。報名方式採通訊報名及親自送件兩種方式，通訊報名者以98年6月5日 郵戳為憑，以掛號寄到臺中縣中餐服務人員職業工會，地址：42044臺中縣豐原市中山路442號1樓。至於親自送件者請送至臺中縣中餐服務人員職業工會。
交旅處也說，入圍的作品及餐廳，縣府將配合縣內景點，製作成「臺中縣旅遊食譜手冊」供民眾參考，也將鼓勵民眾到這些入圍餐廳享用本縣特色美食。而入選也將由縣府及臺中縣衛生局頒發『中縣優質餐廳』獎牌二面，供餐廳懸掛。
民眾如有相關問題，可洽詢臺中縣中餐服務人員職業工會秘書處查詢，電話：04-25257843；04-25264390。 98.05.22
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