山城風雲錄

梨山高茶評鑑會

王斯徵奪特等獎成為今年「梨山茶王」

　臺中市府農業局25日在和平區農會辦理「2013年梨山高茶評鑑發表會」活動，今年共有180組茶農參加評鑑，經檢測殘留農藥全數合格，並由茶業改良場等專家及學者擔任品質評選、評鑑，結果由阡松茶園的王斯徵奪得「特等獎」，成為今年的「梨山茶王」。

　今年參與評鑑活動產銷班茶農計有180組，比去年增加32組，茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主，經行政院農業委員會茶業改良場農藥殘留檢測，其抽驗樣品全數合格。評審人員指出，今年參賽組數增加、茶品質也均較往年提升，顯見茶農的栽培與製茶技術精進。

　評審人員依外觀、水色與香氣滋味等項目，經過謹慎評鑑，結果由阡松茶園的王斯徵奪得「特等獎」，成為今年度的「梨山茶王」；入選頭等獎有：江輝煌（歡喜茶廠）、黃名江、王斯徵（阡松茶園）、黃加棟、王佳慧（茶勤國際股份有限公司）、黃彩琴（阡松茶園）。獲獎中，以阡松茶園囊括特獎及兩組頭獎的成績最亮麗。

　市府農業局表示，為維護「梨山高茶」品牌信譽，藉由評鑑活動，打造臺中市「臺灣茶王-梨山高茶」的產業榮景，確立臺中市梨山高茶為品質最佳的真正發源地，並建立和平區梨山高茶品牌。將評鑑入選梨山高茶與市場其他地區茶葉做區隔，特別在銷售禮盒貼上由臺中市政府與和平區農會監封的雷射防偽標章，保障品質，為消費者權益把關。

　和平區農會總幹事鄧碧珠表示，今年度參加資格採「不限人，限制區域」，不論是會員或非會員均可參賽，但規定茶樣必須來自梨山茶區的區域。今年評鑑前除抽樣檢測外，凡經評定入圍的茶葉全數進行農藥殘留檢驗通過，以最嚴謹的態度，讓消費者喝得安心。2013.06.25