復古蔬果燈籠安全環保又可吃小朋友樂開懷


 大雅區文雅國小附設幼兒園,22日利用青椒、紅椒、苦瓜等蔬菜來製作「吃」的燈籠,將LED燈泡穿進蔬菜內,既安全又環保,還可以吃;小朋友們都感到新奇有趣,也讓老輩人士勾起兒時提蘿蔔、甘藷燈龍的甜蜜回憶。


 元宵節製作、提燈籠是民間傳統習俗,臺灣在4050年代的民生物資缺乏時,有錢人家才會購買紙糊的燈籠;但經濟欠佳的家庭則將蘿蔔或甘薯挖空,內插小蠟燭,讓孩子提著蔬果燈籠慶元宵節,在燭火的燒烤之下,還會散發蘿蔔與地瓜香味。


 之後,也有民眾利用寶特瓶、牛奶罐來製作克難燈籠,但對小朋友而言,困難度太高、且不環保。「橫山失落的童玩村」執行長張樸均指出,有一天他逛菜市場時看見青椒、紅椒的顏色相當鮮豔,果肉薄又透光,中空的內部裝入LED燈泡,就可以拿來做燈籠。


 張樸均教小朋友將青椒的蒂頭剪去,再把LED燈泡塞進青椒內,不到一分鐘時間,就完成一盞好吃又好玩的「青椒燈籠」。張樸均說,青椒一粒十五元、提把二十元、燈泡十元,不到五十元就可輕鬆就完成了蔬果燈籠;元宵節過後,燈籠不用時還可下鍋烹煮,變成桌上菜餚,可說是最安全、環保又最新奇的燈籠。2013.02.22

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