山城風雲錄

  新社鄉協中街沿途菇寮及香菇店林立，鮮採香菇或各種菇類乾貨，應有盡有，假日時，農友並在路邊聚集賣起炸香菇、香菇貢丸湯等小吃，吸引不少民眾聞香而來，成為一條「香菇街」。
　新社鄉是台灣香菇的最大產地，尤以協成村協中街一帶最多，光是菇類專賣店就多達十餘家，沿途更是菇寮林立。週休二日實施後，不少菇農配合轉型，開放菇寮供民眾自採香菇，並利用種植香菇的太空包培育獨角仙等昆蟲，朝向生態教學園區發展。
　菇農更利用假日在沿途擺攤賣起炸香菇等小吃，形成特殊景象，其他地區菇農見機不可失，也集結起來在沿途租地設攤，形成小小香菇市集；不論是現採香菇、乾貨或炸香菇、炸柳松菇、炸杏飽菇、蒸香菇、香菇貢丸湯等應有盡有，令人垂誕欲滴，吸引遊客聞香下車品嚐採購。
　菇農表示，市售新鮮香菇較濕，到產地買香菇，最大好處就是斤兩十足，而且新鮮；菇農賣的炸柳松菇則濃香四溢有嚼勁，香菇貢丸的香菇也比外面賣的肥厚，口感十足。

　由於協中街是從新社鄉中興嶺通往中橫公路谷關的主要幹道，縣府有意規劃為香菇商店街，協助推動新社鄉的香菇及觀光休閒產業；菇農對此樂觀其成，但建議應協助解決遊客停車問題。92.05.01